A cerveja verde e o dia de St. Patrick

Por Érika Soares
Foto Divulgação

Todo 17 de março é especial, principalmente para os amantes das cervejas. É dia de St. Patrick, ou São Patrício em bom português. E para os fiéis é data de festa, que embora seja religiosa e ocorre em meio da quaresma, é regada a breja, irlandesa ou não.

São Patrício é o apóstolo da Irlanda. Ele viveu no século IV e tem uma história incrível de superação e fé. Aos 16 anos foi sequestrado e obrigado a trabalhar como escravo, período em que desenvolveu sua religiosidade. Depois de conseguir sair daquela situação, estudou religião por muitos anos e, posteriormente trabalhou na conversão dos irlandeses ao cristianismo.

Neste processo, usava o trevo para falar sobre a Santíssima Trindade, o que explica o verde predominante em sua festa, cor que é encontrada até na cerveja degustada pelos fiéis. Importante ressaltar que a Irlanda possui grande tradição na produção da bebida com sabores mais encorpados.

Em Campinas e Região, as celebrações já se tornaram tradição. Bares e cervejarias fazem a festa com decorações típicas e servem a cerveja verde.