Programa de Agricultura Urbana é instituído em Campinas

É oficial. Campinas agora tem Programa de Agricultura Urbana e Periurbana, que permite a utilização de espaços públicos e privados por pessoas físicas e jurídicas para o desenvolvimento de ...

Partiu férias! Um guia de vinícolas para visitar em SP e MG

Passeio é uma boa pedida para quem vai tirar férias neste verão, quer viajar, mas não pensa em encarar grandes deslocamentos

Livro do chef Henrique Fogaça traz o sal como astro

Um livro pra quem gosta de cultura gastronômica, muita informação, e de quebra, receitas práticas para colocar a mão na massa. Este é o resumo bem resumido mesmo do novo livro do chef Henrique ...

Chandon Brasil comemora prêmios recebidos em 2021

Primeira vinícola do país dedicada exclusivamente aos espumantes recebeu 13 prêmios nacionais e internacionais

Lançamentos cervejeiros para aproveitar neste Natal

As sazonais de período de festas de Natal e Ano Novo estão tomando o mercado de cervejas artesanais, e eu posso provar! Os ingredientes e aromas marcantes dos pratos natalinos têm inspirado ...

Jolimont: vinhos de Canela pra sua casa em Campinas

Jolimont é uma vinícola do Rio Grande do Sul que produz rótulos variados de vinhos e espumantes no Vale do Morro Calçado, em Canela, e que vem se expandindo por meio de lojas próprias. A ...

Estudo da UFSCar mostra causas do desperdício

Em um país em que quase 20 milhões dizem ficar até mais de um dia inteiro sem comer e quase 117 milhões de pessoas têm algum tipo de insegurança alimentar (segundo o Inquérito Nacional sobre ...

Rigatone recheado para celebrações

As festas de final de ano estão logo ali e todo mundo logo pensa nos clássicos pratos que vão à mesa inteiros, como a leitoa e o peru. Mas, os acompanhamentos são igualmente importantes para ...

Natal: 5 dicas para presentear quem gosta de vinhos

O universo dos vinhos pode parecer complicado, mas é muito fácil agradar quem gosta de vinhos e sem estourar o orçamento

Bière Brut: o feliz casamento entre cervejas e espumantes

Se você é fã de espumantes, venho aqui provar que é possível dar espaço às cervejas artesanais na ceia de Natal ou nas celebrações de ano novo. Afinal, são duas bebidas que andam lado a ...