Vinho com terroir campineiro é um realidade e não é de hoje, mas, recentemente, produtores locais da bebida ganharam um incentivo a mais. Acaba de ser criado o Polo Vitivinícola da cidade, que conta a participação de quatro vinícolas: Terralia, Altos de Sousas, Walachai e Sacramentos Vinifer.
A iniciativa é um instrumento permanente de incentivo ao desenvolvimento da vitivinicultura, promovendo a integração entre produtores, empreendedores, instituições de pesquisa e o poder público. A proposta busca fortalecer a cadeia produtiva, incentivar novos negócios, agregar valor à produção local e ampliar a competitividade do setor.
A assinatura do decreto que oficializou a criação ocorreu na Vinícola Terralia, na Fazenda Quinta Nossa Senhora de Fátima, em Joaquim Egídio, reunindo produtores rurais, autoridades, representantes do setor e convidados.
“O Polo Vitivinícola nasce para organizar, fortalecer e dar ainda mais visibilidade a um segmento que já faz parte da identidade de Campinas. É uma iniciativa que estimula o empreendedorismo, incentiva novos investimentos e cria oportunidades para produtores, empreendedores e para toda a cadeia produtiva ligada à vitivinicultura”, destacou o prefeito Dário Saadi.

Enoturismo ganha fôlego na cidade
Além dos impactos econômicos, o Polo Vitivinícola fortalece o turismo rural em Campinas, especialmente na Área de Proteção Ambiental (APA), onde estão concentradas diversas propriedades produtoras de vinhos e derivados. A proposta incentiva o enoturismo, diversifica as experiências oferecidas aos visitantes e valoriza o patrimônio histórico, cultural e gastronômico da região.
Para a secretária municipal de Cultura e Turismo, Alexandra Caprioli, a criação do Polo representa um passo importante para consolidar Campinas como destino de turismo de experiência. “O Polo Vitivinícola fortalece a vocação turística da área rural de Campinas e amplia as oportunidades para que moradores e visitantes conheçam experiências ligadas à produção de vinhos, à gastronomia e à cultura local. É uma iniciativa que contribui para consolidar Campinas como referência em turismo rural e de experiência”, destacou.


No Replies to "Produção de vinho em Campinas? Tem sim!"