Folclore na alimentação está presente no dia a dia
Em 22 de agosto é comemorado o dia do Folclore Brasileiro. Em forma de lendas e costumes, o folclore está presente no cotidiano das pessoas sem que, em grande parte das vezes, sequer percebam.
Os nossos hábitos alimentares e a forma de nos portar à mesa, por exemplo, demonstram muito das tradições e cultura popular, transmitidas oralmente de geração em geração....
A ingestão maléfica de alimentos refinados
A ingestão de pós brancos - como açúcar e farinha de trigo refinados - são maléficos para o corpo dos seres humanos. Em 2009, o atual diretor de redação da revista Superinteressante, Denis Russo Burgierman, publicou em seu blog um post sobre o assunto, que aborda ainda mais um vilão, de cor e textura semelhantes, a cocaína....
