O que é Nutrição terapêutica

Olá, sou Carol Viesi, esse é o nosso primeiro encontro e por isso quero começar te contando sobre o meu trabalho com a Nutrição Terapêutica, que dá nome a esta coluna! Quando a Érika me fez ...

Lagoa do Taquaral recebe festival gastronômico

De 3 a 5 de junho, a Lagoa do Taquaral receberá mais uma edição do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra, que promete ser marcada por diversidade de comidas e atrações culturais ...

Vinho harmoniza – e muito bem – com hambúrguer

Aproveite o Dia Internacional do Hambúrguer, celebrado neste dia 28 de maio, para degustar um hambúrguer com um bom vinho

Dicas para celebrar o dia do hambúrguer

28 de maio é conhecido como o dia do hambúrguer, mas até parece que é preciso uma data para se dedicar a preparar e se deliciar com uma gostosura dessa.Se você faz parte da turma que é ...

Casa de Vidro recebe mostra sobre café

Até dia 24 de junho, a Casa de Vidro, que fica no Lago do Café, em Campinas, apresenta a mostra “Café & Cidade: processos e reflexões” aberta ao público de terça a sexta, das 10h às ...

Sobre os vinhos do casamento do ex-presidente Lula

Muito se falou nesta semana sobre os vinhos servidos na festa de casamento do ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) com a socióloga Rosângela Silva, conhecida como Janja

Primeira e única cervejaria trapista dos EUA fecha as portas

Os monges da abadia de St. Joseph's, em Spencer (Massachussets) anunciaram no início de maio que a cervejaria que tanto trabalharam para ser reconhecida como a primeira trapista nos Estados Unidos ...

Champions Beer: 14 cervejarias paulistas pra provar e votar

O Champions Beer, que oferece aos apreciadores da bebida conhecer inúmeros rótulos e elegerem os seus prediletos, está de volta. O evento chega à sua 5ª edição com uma versão ampliada, pois ...

O que você come impacta o meio ambiente

Sustentabilidade e o alimentação tem uma relação estreita. Pensar sobre o assunto é necessário e urgente. Entre Sabores iniciou uma série de vídeos especiais para a Planta VC sobre o ...

Produção e consumo de vinho crescem no Brasil

Em 2021, a produção de vinho no Brasil teve um crescimento de 60% em relação a 2020, de acordo com levantamento anual da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), com sede na França