Sabores da Terra chega a Campinas em ritmo de festa junina
Com entrada gratuita, o Festival Sabores da Terra será realizado, mais uma vez, em Campinas nos dias 7, 8 e 9 de junho, na Praça Arautos da Paz, na Vila Nogueira/ Taquaral. O evento traz, desta vez, a temática junina com 11 atrações musicais e mais de 40 opções gastronômicas distribuídas entre 30 operações culinárias de lamber os beiços, além de estandes de produtores artesanais locais.
Segundo Renata Tannuri, diretora da Elo Produções que realiza o evento, estão ...
Um evento para valorizar o café do Circuito das Águas
Serra Negra vai ser inundada pelo cheiro e sabor de café de 24 a 26 de maio, final de semana em que será realizado 3º Festival do Café, evento que prega a valorização da produção da região. Na oportunidade, os visitantes poderão conhecer e experimentar e comprar os cafés locais, conhecer os produtores, aprender diferentes preparos da bebida e curtir atrações musicais. O evento também vai contar com licores, vinhos, cervejas, chocolates, quitutes, guloseimas, bolos, doces, ...
Um fondue diferente para este inverno
Embora o termômetro não acuse a temperatura esperada para o momento, o apetite para as delícias típicas já foram despertadas. Impossível resistir a um fondue com a melhor mistura de queijos e acompanhamentos perfeitos ainda mais se for degustado em um local especial, como a Adega Cave do Douro, espaço que só abre as portas para o público nesta época do ano dentro do Royal Palm Resorts.É tempo de festival de inverno por lá - de 23 de maio a 17 de agosto - e novidades estão no ...
Festival evidencia pratos “Pra toda gente e pra todo gosto”
Até 16 de junho, está em curso a 5ª edição do Festival Brasil Sabor com a participação de 23 restaurantes da Região Metropolitana de Campinas. O evento, organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas, traz o tema Pra toda gente e pra todo gosto, o que já aponta que tem opção pra todo mundo.
Participam desta edição os seguintes estabelecimentos: Banana Café Campinas, Bar Candreva, Bar Candreva Valinhos, Bar do Bigodi e da Tia Eli, ...
Mais que borra, arte!
O café como cultivo se desenvolve a mais de 100 anos em nosso país e no mundo, proporcionando bebida saborosa com acompanhamentos gerando muitas histórias e memórias, já o café como ingrediente para outros profissionais ainda esta caminhando, ele está na gastronomia, decoração, bijuterias e também nas artes plásticas, isso mesmo, nas artes plásticas através da sua borra, aquela que descartamos ou, às vezes, usamos como adubos, com receita simples e caseiras.
O uso da borra do ...
Artigo: veto à carne nas Olimpíadas: punição ou preservação?
*Por Letícia Moreira
Os Jogos Olímpicos de Paris 2024 se aproximam e uma notícia recente tem gerado polêmica no mundo esportivo: a decisão do comitê organizador de reduzir drasticamente a oferta de carne nas refeições servidas durante o evento. Segundo o Comitê, o objetivo é limitar as emissões de CO2 decorrentes das refeições, diminuindo pela metade a pegada de carbono em comparação a edições anteriores.
No entanto, essa abordagem é uma medida nutricionalmente desequ...
Esperienza Abbraccio: um jantar harmonizado pra não perder
Por Érika SoaresA arte de combinar bebida com comida para gerar um terceiro sabor na boca é encantadora. Nunca recuso um convite assim e agora compartilho neste espaço a minha mais recente experiência. A melhor parte é que você também pode vivenciá-la no próximo dia 2 de maio (todos os detalhes ao final).
O evento em questão é o Esperienza Abbraccio, criado pelo Abbraccio Restaurante (realizado também nas unidades de São Paulo e Brasília) que traz um diferencial entre todos os ...
Três dicas para uma Páscoa inesquecível
Entre Sabores selecionou três lugares certeiros que oferecem produtos para você ter a melhor recordação da Páscoa. Seja para presentear ou pra consumo próprio. Confira
Embalagem e conteúdo de arregalar os olhos
A tradicional confeitaria Maria Antonieta apresenta uma linha especial de ovos em latas decorativas, com seis opções de ovos com cascas recheadas de pralinés, além dos clássicos ovos de chocolate belga puro e de mini ovinhos inspirados nos doces da vitrine de um dos ...
Trinta dias pra comer bem pagando menos
Se você é da turma dos exploradores que amam conhecer novos restaurantes e/ou novos pratos chegou a primeira oportunidade de 2024 para experimentar menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) por um preço da pontinha da orelha. Até dia 14 de abril, 30 casas das cidades de Campinas, Indaiatuba e Jundiaí participam do Festival Restaurant Week com três opções de cardápios - tradicional, plus e premium no almoço e/ou no jantar. Os valores variam de R$54,90 a R$109.
Ponto ...
St. Patricks do Polo reúne 20 cervejarias neste final de semana
Vinte cervejarias do Polo Cervejeiro da RMC vão invadir a Praça Carlos Gomes no próximo final de semana, dias 16 e 17 de março, e colorir a paisagem de verde em celebração ao St. Patricks Day, ou dia de São Patrício, padroeiro da cerveja.
Juntas, levarão 80 torneiras de chope de estilos variados, como IPA’s, Sours, estilos Belgas, Stouts, estilos Lagers entre outros, e o tradicional Chope Verde que o público adora fotografar. As cervejas serão servidas em copos de 200ml e de ...
