Comida e cultura italiana celebradas em Jaguariúna

Neste final de semana, Jaguariúna vai ter “Festa Italiana” no Boulevard do Centro Cultural, ao lado da Estação da Maria Fumaça de Jaguariúna/SP, que integra o roteiro turístico e cultural do município. De 1º a 3 de setembro, o espaço vai ter música, comida típica e muita diversão para toda a família, com entrada gratuita.

O evento se integra às comemorações de 69 anos do município e traz consigo “abraços” a personagens folclóricos na cidade e seus descendentes. A realização é da Elo Produções com apoio da Secretaria de Turismo e Cultura da Prefeitura Municipal de Jaguariúna. “Essa iniciativa é uma homenagem aos imigrantes de toda a região. Herdamos hábitos, costumes e uma culinária riquíssima presente ainda hoje. É importante lembrarmos de nossas raízes e celebrar”, pontua Renata Tannuri Meneghetti, diretora executiva da Elo Produções.

A curadoria da comedoria da festa acolheu uma fartura de pratos tipicamente italianos de diversas regiões da “bota”: além dos consagrados como o bife à parmegiana ou à milanesa, polentas mole e frita, massas artesanais, nhoque, lasanha, pizzas e panini, receitas emblemáticas.

Caso do “maiale arrosto” (porco assado espalmado no rolete com arroz e linguiça); “porchetta” à moda de Ariccia (província de Roma) com batatas douradas com alecrim ou lanche; do “rococó”- versão de panini com mais de 80 anos de tradição, que leva copa, rosbife e pasta de gorgonzola com salsinha e azeite; e dos cones de frutos do mar, típicos da região da Ligúria. Essas iguarias estarão disponíveis na Piazza Del Sale (Praça Salgada).

Os gelatos, o tiramisu e outras sobremesas amadas em todo o mundo estarão na “Dolce Piazza”. No Villaggio Di Produttori, na parte interna do Boulevard, por exemplo, estarão os produtores artesanais com seus queijos, meles, charcutaria, vinhos, cachaças, licores,
antepastos, geleias, artesanatos, acessórios e, ainda, o espaço da comunidade italiana de Jaguariúna.

Quem visitar o Villaggio poderá, ainda, tirar dúvidas sobre como tirar a cidadania italiana, de forma gratuita. Painéis de mais de três metros com pontos turísticos icônicos da Itália, como a famosa Torre de Pisa, estarão disponíveis para fotos num ambiente instagramável.

A criançada terá muitas opções adequadas ao paladar e, claro, uma “Piazza Dei Bambini” repleta de diversão. E os papais podem esperar surpresas que vão encantá-los ao longo de toda a programação e mexer com os sentidos.

Serviço

“Festa Italiana” em Jaguariúna
Data: 1º a 3 de setembro, das 18h às 22h na sexta-feira; e das 12 às 22h no domingo.
Local Boulevard do Centro Cultural, ao lado da Estação da Maria Fumaça de Jaguariúna/SP Entrada Gratuita.

Pede-se doação de macarrão e/ou ração para pets.