Dia Internacional do Vinho do Porto: é para brindar

• Tradicional bebida é tão importante que a data é celebrada duas vezes ao ano: em 27 de janeiro e 10 de setembro.
• Conheça os principais estilos desse vinho produzido no Douro, em Portugal, e sugestões de rótulos e harmonização.

Por Lalá Ruiz*

O Vinho do Porto, tradicional bebida produzida na Região do Douro, em Portugal, é tão celebrado em todo o mundo que até possui duas datas comemorativas ao longo do ano: 27 de janeiro e 10 de setembro. Ambas são denominadas Dia Internacional do Vinho do Porto, mas têm origens e motivações diferentes.

A primeira comemoração é no dia 27 de janeiro e foi criada em 2012 pelo Center for Wine Origins, uma instituição norte-americana. Nesse dia, são realizadas degustações em adegas de todo o mundo. Além disso, as pessoas são convidadas a compartilhar suas experiências nas redes sociais com a hashtag #PortDay.

Para os portugueses, contudo, a data oficial é 10 de setembro, como forma de lembrar que, no mesmo dia, em 1756, foi promulgada a lei do Marquês de Pombal que regulamentou e demarcou a Região Vitivinícola do Douro – só é considerado Vinho do Porto o vinho fortificado produzido nessa área, ao norte do país.

Independentemente da data, na hora de celebrar é importante conhecer os diferentes tipos dessa bebida que se diferencia por receber uma adição de aguardente vínica, processo que interrompe a fermentação das uvas e aumenta a graduação alcoólica do vinho, além de deixá-lo mais adocicado.

Diego Peres Ávila, sommelier da importadora Bodegas Grupo Wine, lembra que os principais estilos de Vinho do Porto são Ruby (mais jovem e vibrante), Tawny (que passa por um período mais longo de envelhecimento) e Late Bottled Vintage (LBV – mais elaborado e feito a partir de uma safra única).

E, por ser mais adocicado, ressalta o sommelier, na hora de harmonizar, o Vinho do Porto acaba sendo direcionado mais às sobremesas. Confira abaixo os rótulos selecionados pelo profissional, dentro de cada estilo, com sugestões de harmonização:

• Porto Burmester Ruby – Considerado pelo profissional um bom representante do estilo Ruby, esse rótulo tem uma coloração rubi avermelhada e aromas de frutas negras maduras. Para harmonização, o ideal são as sobremesas à base de frutas vermelhas, pois criam afinidade aromática e valorizam o vinho. Também harmoniza bem com queijos azuis.

• Porto Burmester Tawny – Definido como um vinho de perfil acessível e gastronômico, tem coloração rubi de reflexos alaranjados, aromas de frutas secas, baunilha e castanhas. Ávila conta que sua versatilidade permite harmonizações com sobremesas à base de chocolate, caramelo ou doce de leite.

• Porto Burmester – Esse rótulo, de acordo com o sommelier, apresenta aromas frutados, balsâmicos e tostados, coloração rubi profunda e um paladar frutado e aveludado, com boa acidez e final de boca prolongado. Perfeito para harmonizar com sobremesas à base de nozes, chocolate e caramelo.

Sobre a Bodegas Grupo Wine

A Bodegas Grupo Wine é uma importadora e distribuidora de vinhos que faz parte do Grupo Wine. Destaca-se pelo pioneirismo na distribuição digital para o mercado B2B com um modelo de autosserviço online voltado para bares, adegas, restaurantes e varejistas. Seu portfólio prioriza vinícolas da América do Sul, com destaque para a Argentina e Chile, mas também inclui rótulos da Itália, Portugal, França, Espanha, Uruguai e EUA.

– ENTRE TANINOS –

Exportação de vinho brasileiro cresce em volume e em valor em 2025

O setor vitivinícola brasileiro fechou o ano de 2025 com US$ 13,3 milhões em exportações de vinhos e espumantes, de acordo com dados do Comex Stat divulgados pelo projeto setorial Wines of Brazil, desenvolvido pelo Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil).

As exportações tiveram como destino 63 países, sendo os principais Paraguai, Haiti e EUA. Com crescimento de 31,25% em relação a países de destino das exportações, o percentual de empresas exportadoras que pertencem ao Wines of Brazil foi de 62,9%, sendo 21 empresas exportadoras apoiadas pelo projeto. Além disso, 72,53% das exportações de espumantes são de vinícolas do projeto setorial.

Em termos de valor, houve crescimento de 26,14% nas exportações de vinho e espumante brasileiros, com aumentos de 37,85% nas exportações de espumantes e de 23,64% nas de vinhos brasileiros. Em relação ao volume exportado, registrou-se crescimento de 24,27% nas exportações de vinho e espumante brasileiros, com alta de 48,76% nas exportações de espumantes e de 22,16% nas de vinhos.

Wine Paris abre calendário de feiras de 2026; Brasil participa

O Brasil estará presente na Wine Paris 2026, de 9 a 11 de fevereiro, consolidando sua participação em uma das feiras profissionais que mais crescem no cenário internacional. Oito vinícolas representarão o país no evento: Aurora, Bárbara Eliodora, Casa Almeida Barreto, Casa Valduga, CRS Brands, Garziera (Grupo Verano), Miolo e Salton. As empresas representam a diversidade da produção nacional, com rótulos dos estados do Rio Grande do Sul, Pernambuco, São Paulo e Minas Gerais. Esta é a segunda vez que o Brasil participa da Wine Paris.

(*Com informações Assessoria de Imprensa)

*Lalá Ruiz é jornalista formada pela PUC-Campinas. Trabalhou no extinto jornal Diário do Povo e no Correio Popular, ambos de Campinas (SP). Gosta de rock, blues, jazz, Clube da Esquina, pop latino, flamenco, literatura, televisão e cinema. É torcedora do Santos F.C. e criadora do IG @oassuntoevinho.