Dica de presente para papais que curtem o mundo do vinho

Por Andréa Jordão

O próximo domingo, 11 de agosto, é dia de presentear os pais com um almoço gostoso, abraços, conversas e presentes. Se ainda não comprou a lembrança daquele que sempre esteve ao seu lado, Entre sabores traz uma dica charmosa que vai agradar os papais que curtem gastronomia.

Foram muitos os títulos de livros pesquisados para esta finalidade. O escolhido foi um guia organizado pelo jornalista Patricio Tapia, que traz muitas dicas para quem quer entrar ou, ao menos, conhecer um pouco mais sobre o encantador mundo dos vinhos.

O Guia Descorchados, publicado todo ano desde 1999, é inspirador e não tem como não se encantar com as dicas de Patricio Tapia. Todas são especiais, mas a edição 2008 é considerada a principal e mais influente especializada em vinhos da Argentina e do Chile. Liderados por Tapia, vários especialistas, entre eles o crítico Jorge Lucki, degustaram às cegas mais de 1,6 mil rótulos. São dezenas de opções com excelentes preços e qualidade.

O autor  é formado em jornalismo, mas posteriormente se encantou e entrou no mundo gourmet se especializando em vinhos. Diplomado pela Faculdade de Enologia da Universidade Bordeaux, França, é colunista e editor de revistas gourmet, entre elas a Prazeres da Mesa, e também é associado à revista Wine & Spirits em Nova York.

Serviço:

Guia Descorchados 2008
Vinhos da Argentina e do Chile
Autor Patrício Tapia
Colaboração de Héctor Riquelme, Fabrício Portelli e Jorge Lucki
Editora Planeta
Preço: de R$ 80 a R$ 100