Até dia 15 de junho, quem não perde um festival gastronômico pode aproveitar a 6ª edição do Brasil Sabor, que é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) – Regional Campinas. Bares e restaurantes apresentam seus pratos – com valores de R$ 49,90 a R$ 99,90 – a fim de valorizar a diversidade da culinária nacional e estimular o setor. São 27 estabelecimentos participantes das cidades de Campinas, Valinhos, Indaiatuba, Santa Bárbara D’Oeste, Sumaré, Socorro, Jundiaí e Holambra.
A proposta do Festival Brasil Sabor é desafiar os chefs dos restaurantes da região para que criassem receitas criativas. “O Brasil Sabor é o maior festival gastronômico do país e busca celebrar a diversidade da gastronomia brasileira, promovendo a criação de pratos especiais em restaurantes de cada região onde a Abrasel está presente”, explica André Mandetta, presidente da Abrasel Regional Campinas.
Os restaurantes participantes têm flexibilidade para oferecer os pratos tanto no salão quanto por delivery e take away (para levar), adaptando-se às preferências dos consumidores e ampliando seu alcance. São eles: 8 Meia 0 Bar & Restaurante, Banana Café, Bar Candreva (unidades Barão Geraldo, Proença, Taquaral e Valinhos), Bar do Bigodi e da Tia Eli, Benedito Restaurante, Carní Gastronomia, Casa Bela Restaurante, Dona Beleza Bar e Restaurante, Estação Marupiara Restaurante, Leve Alimentação Saudável, Los Vaqueros, Obeijú, Pecorino Bar & Trattoria – Parque D. Pedro Shopping, Pecorino Cucina Mediterrânea, Poke Cambuí, Refúgio dos Navegantes, Restaurante Rancho do Pescador, Rock & Soul, Rotisseria Dom Pasquale, Sulina Parrilla e Restaurante, Samurai Sushi (foto) , Varanda Santiago, Vila Catá Gastrobar e Arlindo’s Restaurantes.
Em 2024, o Brasil Sabor reuniu mais de 740 restaurantes distribuídos em 79 cidades e 18 estados, consolidando-se como um dos maiores festivais gastronômicos do país. Na região de Campinas foram 23 participantes.
Mais informações em: brasilsaborrmc.com.br/
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