Porco na Fornalha do trem: um passeio gastronômico aberto e imperdível

Em outubro, Campinas e Região vai poder vivenciar uma tradição gastronômica de ferroviários do entorno. Uma experiência que Entre Sabores participou em março deste ano apenas para convidados será aberta ao público, o Porco na Fornalha da Maria Fumaça. O evento é uma oportunidade incrível para quem curte cultura gastronômica.
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Depois de percorrer os trilhos da antiga Mogiana, saindo da Estação Anhumas, os passageiros desembarcarão na Estação Carlos Gomes para um almoço que incluirá porchettas pururucadas na fornalha da locomotiva, a serem preparadas pelo chef Erick Alsaro.  Os participantes ainda contarão com a Feirinha de Produtores na plataforma, uma atração musical surpresa que com certeza vai agradar e o Beer Truck da Cervejaria Landel, cerveja artesanal oficial do Sabores da Terra desde a primeira edição.
Serão dois horários para retorno, permitindo maior comodidade para os turistas. Os ingressos são limitados e já estão à venda no site do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra www.festivalsaboresdaterra.com.br. Crianças até 5 anos viajando no colo da mãe não pagam. O primeiro lote, com desconto está disponível para compra até dia 30 de agosto.
Serviço
Porco na Fornalha da Maria Fumaça
Dia 7/10/17 (Sábado)
Horário: 10h10 saída da Estação Anhumas em Campinas/SP com destino a Estação Tanquinho (chegar com no mínimo 15 minutos de antecedência porque o trem sai no horário)
Duração: Das 10h às 14:00 ou das 10h às 16h30
*Na volta do almoço o participante poderá embarcar em dois horários:
1o. retorno – trem das 13h30
2o. retorno – trem das 16h
Almoço na Estação Tanquinho preparado pelo chef Erick Alsaro
Entrada: Antepastos – Principal: Porchetta pururucada na fornalha da Maria Fumaça, mesa de saladas, arroz especial, feijão tropeiro, mandioca com manteiga e ervas. – Sobremesa: Frutas da estação e sorvete
Atrações: Área Kids, Feirinha de Produtores e Música ao vivo
Bebidas não inclusas – haverá um bar à disposição com cervejas artesanais, refrigerantes, sucos, água e café Nespresso.
Valor por pessoa: R$ 210,00 (adulto) e R$ 160,00 (crianças de 6 a 12 anos)
1o. lote com desconto (100 ingressos) até 30/8: R$ 180,00 (adulto) e R$ 130,00 (crianças de 6 até 12 anos)
*Crianças até 5 anos viajando no colo, não pagam/crianças de 6 a 12 anos (apresentar documento)
Capacidade Total: 300 lugares
**após a compra não haverá devolução de valores
Informações: (19)99733.1398 ou e-mail: renata@eloproducoes.com.br – Site: www.festivalsaboresdaterra.com.br
Fotos: Érika Soares