Andradas realiza seu primeiro festival de cafés especiais

De 30 de março a 2 de abril, a cidade mineira de Andradas realizará o primeiro Andradas Café Festival, que promete oferecer exposição de marcas nacionais, campeonatos, cursos, turismo, gastronomia e cultura para o público visitante. O evento, que será realizado no Pavilhão do Vinho, tem inscrições gratuitas pelo Sympla.

Segundo a organização, Andradas, que integra a Mantiqueira Vulcânica, tem no café o maior motor econômico na geração de emprego e renda para milhares de famílias de produtores, embora seja muito conhecida pelo vinho e pelas culinárias mineira e italiana.

Para o analista técnico do Sebrae, Ivan Figueiredo, que é um dos realizadores do festival, a ideia é “desenvolver a região, proporcionar conhecimento e aproximar os produtores locais do mercado de cafés especiais, trazendo experiências e conteúdo”.

A programação terá campeonatos de preparo de café e de torra do grão e também cursos básicos e palestras para quem quiser aprender mais sobre a bebida. Dentre os organizadores também está o Instituto Federal do Sul de Minas (IFSuldeMinas) que promoverá alguns dos conteúdos, como o Desafio Koar e o Campeonato de Torra de cafés.

Andradas e o café

São mais de 2.700 cafeicultores, na sua maioria familiares, com uma produção de mais de 200 mil sacas de café no município. Os grãos são produzidos em solos vulcânicos e em altitudes elevadas. “A Prefeitura Municipal reconhecendo todo esse potencial vem investindo para tornar Andradas uma reconhecida origem de cafés especiais”, explica a prefeita Margot Navarro Graziani Pioli, que também é uma das realizadoras do evento.

De acordo com os organizadores, a ideia é realizar na cidade, que integra a Mantiqueira Vulcânica, um evento de expressão nacional. Para isso estão preparando uma programação variada e diversas atrações com profissionais renomados: “Iremos promover uma prova profissional dos melhores cafés de Andradas para que os produtores e os empresários possam conhecer cada vez mais o potencial dos grãos da região, que se destaca nos concursos”, explica Sebastião Donizete Benevene, presidente da Associação dos Cafeicultores do Bairro Gabirobal (ACAFEG), uma das realizadoras do evento.

A cultura, o turismo e a gastronomia são o tripé de sustentação da região quando se fala em café e produtos regionais. Durante os dias na cidade, o visitante poderá realizar rotas e passeios guiados, conhecer também a cultura local, propriedades rurais, atrativos turísticos, exposições e a gastronomia com pratos típicos que também levarão cafés e harmonizações com receitas exclusivas

Serviço

Andradas Café Festival 2023

Site: www.andradascafefestival.com.br

Quando: de 30 de março a 2 de abril

Horário: das 9h às 18h

Onde: Pavilhão do Vinho (Rua Major Bonifácio, s/n, Centro, Andradas, MG)

Entrada gratuita – inscrições pelo Sympla
Mais informações: www.andradascafefestival.com.br/ 

Foto: Alexa – Pixabay