Quatro espumantes para brindar no fim de ano

Por Lalá Ruiz*

Os espumantes são onipresentes nas festas de final de ano, uma vez que são um símbolo de celebração. E um fato a ser comemorado é a variedade cada vez maior de bons rótulos no mercado, tanto nacionais quanto importados. Pensando nisso, a coluna O Assunto é Vinho selecionou quatro espumantes com ótimo custo-benefício, sendo dois brasileiros, um espanhol e um português. Confira e… saúde!

1. Marqués de Cáceres Cava Brut (Espanha)

A cava é o espumante típico da região da Catalunha, na Espanha. O Marqués de Cáceres, por exemplo, é produzido a partir do método tradicional. É fresco, elegante, cremoso e bem equilibrado, com bolhas finas e persistentes. Nestes tempos de festas, esse espumante pode marcar presença na ceia, especialmente se harmonizado com saladas, pescados, mariscos, carnes brancas e aves.

• Preço sugerido pela importadora Inovini: R$ 123

2. Mateus Sparkling Brut Rosé (Portugal)

Espumante de estilo jovem e contemporâneo, integra o portfólio da tradicional marca de vinhos rosé. Ideal para momentos de celebração, o Mateus Sparkling Brut Rosé é produzido com as variedades Baga e Shiraz. Refinado e refrescante, deve ser servido bem fresco, com temperatura entre 6ºC e 8ºC. É bom para um aperitivo e para harmonizar com carne de porco, tortas de frutas vermelhas frescas ou saladas de frutas.

• Preço sugerido pela Épice Importadora (fones 11 2701-2050 e 11 2910-4662): R$ 119

3. Espumante Branco Brut Maraví (Brasil)

Essa é uma dica da sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine. Trata-se de um espumante produzido no Vale do São Francisco, na região Nordeste, pela vinícola Entre Dois Mundos, a partir das uvas Chenin Blanc (50%) e French Colombard (50%). O método de produção escolhido é o Charmat, com um breve contato com as borras para ganhar complexidade, volume e cremosidade no paladar.

• Preço sugerido no site Vinho de Porta: R$ 89,90

4. Espumante Salton Ouro Moscatel

Produzido na Serra Gaúcha com 100% de uva Moscato, o Salton Ouro Moscatel é, sem sombra de dúvidas, um dos mais populares espumantes brasileiros. Isso se deve ao seu sabor adocicado, sua acidez refrescante e agradável cremosidade. Ou seja, é um vinho fácil de beber e que agrada aos mais diversos paladares. É ótimo para brindar e também para harmonizar com saladas e sobremesas.

• Preço sugerido no site da Salton: R$ 65,00

– ENTRE TANINOS –

Duas notícias sobre a Casa Perini

A tradicional vinícola gaúcha Casa Perini foi a fornecedora oficial dos vinhos da cerimônia solene que recepcionou, na Arquidiocese de Porto Alegre, Dom Jaime Spengler, nomeado como Cardeal da Igreja Católica pelo Papa Francisco. O evento aconteceu na última terça-feira, 17 de dezembro de 2024, na Catedral Metropolitana de Porto Alegre.

Os vinhos da Casa Perini foram servidos no almoço, após a celebração litúrgica. Os rótulos escolhidos foram o Casa Perini Solidário Sauvignon Blanc e o Casa Perini Solidário Tinto, elaborado com as variedades Cabernet Sauvignon e Merlot. Estes vinhos fazem parte da ação filantrópica Casa Perini Solidário, que destina parte do lucro para apoiar causas sociais relacionadas ao combate ao câncer de mama e ao tratamento de pacientes com hemofilia.

Além dessa honraria, a Casa Perini levou, neste mês de dezembro, sua história para as salas de cinema e também para a internet com o curta-metragem Gotas do Tempo, que resgata a trajetória do seu fundador, Benildo Perini, e celebra o legado desta que é uma das principais vinícolas do Brasil. A produção vem sendo exibida nos cinemas antes dos filmes em cartaz e também pode ser conferida no canal do YouTube da Casa Perini.

O curta-metragem conta com a participação do ator Antonio Calloni, que conduz o espectador em uma viagem no tempo para reviver os momentos marcantes da trajetória de Benildo Perini e da Casa Perini. Com direção de Cláudio Gzelchak (Catota) e produção do Estúdio Solo, o curta tem roteiro de Henrique Garcia Sommer. Confira abaixo:

(*Com informações Assessoria de Imprensa)

– HARMONIZA SOM –

Considerado um “músico dos músicos”, o guitarrista, cantor e compositor norte-americano Brian Setzer despontou no cenário musical como integrante do trio de rockabilly Stray Cats, que fez significativo sucesso nos anos 1980. Sua carreira como guitarrista solo é celebrada como uma das mais bem-sucedidas do gênero.

Nas últimas décadas, porém, ele também tem se destacado graças ao trabalho realizado à frente da The Brian Setzer Orchestra, com um estilo som que mescla com maestria e toques de originalidade o rockabilly, o swing e o chamado “jump” blues.

Formado em 1992, o grupo fez sua estreia discográfica em 1998, com o lançamento do álbum The Dirty Boogie. Em 2002, The Brian Setzer Orchestra lançou o disco natalino Boogie Woogie Christmas, com a releitura de clássicos natalinos como Jingle Bells e Winter Wonderland.

É uma escolha perfeita para embalar as festas de final de ano – está disponível nas principais plataformas de streaming (abaixo o link do álbum no YouTube).

Mais informações sobre o artista no site: briansetzer.com

Boas festas a todos e até 2025!

*Lalá Ruiz é jornalista formada pela PUC-Campinas. Trabalhou no extinto jornal Diário do Povo e no Correio Popular, ambos de Campinas (SP). Gosta de rock, blues, jazz, Clube da Esquina, pop latino, flamenco, literatura, televisão e cinema. É torcedora do Santos F.C. e criadora do IG @oassuntoevinho.