Lambic, o estilo de cerveja mais antigo que continua a despertar paixões

Só mesmo o amor para eternizar um estilo de cerveja tão antigo que remonta ao século 13. Repleta de lendas, anedotas e presente em produções literárias ao longo do tempo, a cerveja Lambic é ...

Grisette: a cerveja que matava a sede dos mineiros belgas

Por Letícia Cruz* Se você perguntar a alguém o que é uma cerveja Grisette, poucas pessoas saberão responder. Pudera. Até muito pouco tempo, elas não eram exploradas para produção nem em ...