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Sobre rolhas de vinho e histórias de família

Família do meu avô trabalhou na extração da cortiça do sobreiro, da qual se faz a rolha de vinho

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28 de agosto de 2021

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Entre Sabores busca tratar a gastronomia de forma diferenciada trazendo matérias não apenas para indicar lugares e dar dicas de utensílios e livros, mas principalmente, evidenciar a cultura gastronômica com textos de cunho histórico e antropológico.

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