Sommelière indica 5 vinhos para brindar o Dia das Mães

Por Lalá Ruiz*

Neste domingo, 8 de maio, é comemorado o Dia das Mães. E nada como um bom vinho para brindar uma data tão especial. Se você está na dúvida sobre qual comprar, confira esta seleção de cinco rótulos feita pela sommelière da Wine, Marina Bufarah de Souza, vinhos estes que, segundo ela, combinam com mães de diferentes personalidades.

1. Undurraga T.H. [Terroir Hunter] D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2019
“Para as mães mais clássicas, temos a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, num dos vales mais tradicionais e renomados para essa variedade, a Denominação de Origem Vale de Maipo”, sugere Marina. De acordo com a sommelière, esse vinho traz a melhor expressão dessa uva em terroir chileno, com complexidade, potência e elegância. É, segundo ela, aquele clássico que nunca sai de moda.

2. Costero Reserva D.O. Valle de Leyda Syrah 2019
Para mães aventureiras, que topam tudo e estão sempre prontas para uma nova descoberta, a especialista indica o Costero Reserva D.O. Valle de Leyda Syrah 2019. Esse rótulo, explica, vai ao encontro de personalidades audaciosas. Trata-se de um Syrah com cultivo em uma das mais incríveis regiões de clima frio do Novo Mundo, o Vale de Leyda, na costa chilena, que é banhada pelo Oceano Pacífico.

3. Carpineto D.O.C. Rosso di Montepulciano 2018
“Se sua mãe é aquela que não deixa passar a oportunidade de harmonizar um vinho com um de seus pratos favoritos, ela vai amar o Carpineto D.O.C. Rosso di Montepulciano 2018”, afirma a sommelière. Segundo Marina, este é um vinho gastronômico no qual predomina a Sangiovese, uva italiana internacionalmente reconhecida por sua versatilidade para acompanhar diferentes tipos de culinária, em especial as massas com molho vermelho.

4. Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosato 2020
Para mães com veia artística, a especialista indica o Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosato 2020. “Ele começa encantando na beleza do rótulo e desperta toda a criatividade com seus aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e groselha, associados aos toques florais”, diz. Marina também destaca a linda garrafa, que pode muito bem decorar um cantinho da sua casa.

5. Le Rosé de S. I.G.P. Méditerranée Rosé 2019
Por fim, a seleção feita pela especialista contempla as mães românticas por natureza, que se declaram a todo momento nos mais pequenos gestos. “Para estas eu indico o Le Rosé de S. I.G.P. Méditerranée Rosé 2019, um vinho apaixonante, perfumado e delicado, perfeito para brindar os momentos mais amorosos e divertidos, construindo novas memórias que vão acompanhar toda sua história”, afirma.

Um brinde a todas as mães, em especial para a minha, Dona Alayr, que com certeza provaria todos os rótulos dessa lista.

A WINE

A Wine é uma empresa que nasceu online, em 2008, e hoje é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, além de líder no ranking de importação do Brasil. Também está presente no México, com o clube Vino como quieras. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, possui 16 lojas físicas no Brasil: um Winebar em São Paulo e outras quatro unidades na capital paulista; uma loja em Barueri (Alphavile); duas no Rio de Janeiro; e outras oito em Natal, Fortaleza, Goiânia, Campinas, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolidou também no setor B2B (business-to-business).

EM TEMPO: Do rock ao vinho

Depois de 50 anos de carreira, 44 discos lançados e mais de 100 milhões de cópias vendidas em todo o mundo, a banda norte-americana de rock Kiss vai pendurar as botas de salto plataforma e o kit de maquiagem. Atualmente, o grupo está correndo o mundo com a turnê End of The Road Tour, que já passou pelo Brasil e tem previsão de término em outubro. Não se sabe como cada um vai encarar a “aposentadoria” do rock and roll, mas, no caso do guitarrista Tommy Thayer, será na companhia de bons vinhos. No ano passado, ele anunciou a compra de uma área de vinhedos no estado do Oregon com o objetivo de produzir vinhos Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Vida longa à Tommy’s Vineyard!

*Lalá Ruiz é jornalista formada pela PUC-Campinas. Trabalhou no extinto jornal Diário do Povo e no Correio Popular, ambos de Campinas (SP). Gosta de rock, blues, jazz, Clube da Esquina, pop latino, flamenco, literatura, televisão e cinema. É torcedora do Santos F.C. e criadora do IG @oassuntoevinho.