Que tal um bolinho de maçã?
Estava faltando uma boa receita aqui nesta coluna, não é mesmo?
Como sou apaixonada por bolos, quis começar por uma receita que eu adoro.Faça e me conte o que achou aí nos comentários? Já adianto: a casa toda fica puro perfume…
Carolina Viesi, nutricionista de formação e terapeuta integrativa.
Segue em busca de caminhos que levam à liberdade, seguindo a intuição e resgatando saberes ancestrais!
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O que usar quando o corpo pede por limpeza
Como podemos impulsionar o nosso corpo a fazer aquela faxina? Selecionei algumas coisas que uso, alternadamente, que eu gosto bastante.Lembrando que é extremamente importante ter o acompanhamento nutricional ou médico, pois absolutamente tudo o que ingerimos possuem interações, certo?! Vamos lá!
Clorofila: O nome clorofila é de origem grega e significa verde – folha. Pois ela é o pigmento verde responsável por atribuir esta coloração às plantas como por exemplo, às folhas das ...
Matricaria chamomila L, a planta do perdão!
Como começar a falar dessa planta que por muitos é considerada tão frágil, tão inofensiva… Mas que na realidade é vigorosa, nutridora e acolhedora. O nome Matricaria deriva do latim que significa manter ou talvez de matrix, que está relacionado ao útero.Os egípcios dedicavam a camomila ao sol e adoravam-na mais do que a qualquer outra erva, pelas suas propriedades curativas. Pesquisando historicamente, conseguimos encontrar diversas participações dessa planta nas civilizações, ...
A Lenda do Alecrim
Dizem que quando a sagrada família fugiu para o Egito com Maria levando em seus braços o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que eles passavam por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu cálice. O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poder agradar o menino.Cansada, Maria parou à beira do Rio e, enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas. Em seguida, olhou a seu redor, procurando um lugar para ...
O que é Nutrição terapêutica
Olá, sou Carol Viesi, esse é o nosso primeiro encontro e por isso quero começar te contando sobre o meu trabalho com a Nutrição Terapêutica, que dá nome a esta coluna! Quando a Érika me fez este convite foi o que surgiu de mais verdadeiro dentro de mim. Compartilhar por aqui o que vivo, acredito e transmito.
A Nutrição Terapêutica é o resultado de um trabalho que está em constante construção, desenvolvido intuitivamente unindo saberes, que me permitem conduzir de maneira ...
