Dia de celebrar a excelência do vinho Malbec
Por Lalá Ruiz*Desde 2011, por iniciativa da Wines of Argentina, uma entidade dedicada ao fomento e divulgação dos vinhos argentinos, em 17 de abril é celebrado o Dia Mundial do Malbec. Apesar da origem francesa - há relatos de que essa variedade já seria cultivada no Sul da França em 150 d.C. -, a uva Malbec tornou-se o símbolo do vinho produzido na Argentina.
Quem introduziu a uva Malbec no país foi o engenheiro agrônomo Michel A. Pouget, um exilado francês no Chile que, em ...
Um brinde ao vinho nosso de cada dia
Por Lalá Ruiz*
Como boa parte dos brasileiros, minha história com o vinho começou com os chamados vinhos de mesa, aqueles feitos com uvas originalmente destinadas ao consumo in natura, sucos, geleias etc. “Seo” Affonso, meu falecido pai, gostava de comprar a bebida em garrafões de cinco litros, inclusive do icônico Sangue de Boi (ainda hoje um sucesso de vendas, diga-se de passagem), e eu e meus irmãos dávamos nossas “bicadinhas”.
No início da vida adulta, meu gosto ...
