O carnaval chegou. É hora de cair na folia, mas sem esquecer da saúde. Ingerir comidas leves, beber muita água mineral, de coco e isotônicos são as orientações dos médicos para não estragar a festa e aproveitar bem os quatro dias de folga e agito.
“A quantidade ideal de água varia de pessoa para pessoa. O que se indica, em média, é a ingestão de 30ml para cada quilo de peso corporal. Ou seja: quem pesa 65kg deve ingerir cerca de 2 litros por dia. No caso de um folião muito intenso, recomenda-se aumentar a quantidade, principalmente se houver muita perda com o suor”, afirma a nutricionista Leusimar Nunes.
Para colaborar com a hidratação e nutrição dos foliões e internautas, Entre Sabores traz duas receitas de sucos de frutas – excelentes fontes de água, carboidrato, vitaminas e minerais – que alimentam e refrescam nestes dias de calor.
Confira:
Suco de maracujá zen
1 polpa de maracujá,
1 pedacinho de anis estrelado
1 colher de sopa de mel
1 fatia de gengibre com ou sem casca
Bata tudo no liquidificador, coe sirva.
Suco de tangerina com amora, cardamomo e manjericão
1 copo de suco natural ou engarrafado de tangerina
1 polpa ou 7 unidades de amora natural
3 unidades de folha de manjericão
1 unidade de semente de cardamomo
Bata tudo no liquidificador, coe sirva.
Obs: A tangerina pode ser trocada por outra fruta cítrica como laranja ou mexerica e as amoras por outras vermelhas como morango, framboesa ou pitanga.
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