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Conheça a Märzen, a cerveja histórica das festividades da Oktoberfest

 Uma curiosidade boa a quem a essas tantas já está de olho nas festividades de Oktoberfest é conhecer os estilos típicos da época. Das cervejas de raízes alemãs que chegam até nossas festas, ...
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Specialty beer é categoria que abriga universo de estilos

 De acordo com o renomado Beer Judge Certification Program (BJCP), as Specialty Beers não compreendem um só estilo - e sim, é a nomenclatura de um conjunto de estilos que são fora da curva das ...
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O retorno das Black IPAs (ainda bem!)

 A Black IPA é uma cerveja que chama a atenção de quem a encontra: afinal, como pode uma IPA - que, nas suas variações mais comuns, apresenta uma coloração de âmbar ao palha - ser tão escura ...
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Conheça a Catharina Sour, o primeiro estilo brasileiro

 A Catharina Sour, o primeiro estilo brasileiro de cerveja, ganhou merecidamente seu espaço em um lançamento simultâneo no dia 19 de janeiro, fruto de mais uma iniciativa do Movimento Toda ...
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Movimento cervejeiro quer disseminar o estilo Bitter no país

 Quem conhece e gosta de cerveja artesanal provavelmente já ouviu sobre eventos e campanhas que procuram divulgar estilos que nos são familiares, como o IPA Day, por exemplo. Mas neste ano, um ...
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Kölsch: uma alternativa refrescante às lagers

 Volta e meia venho aqui neste espaço divulgar alguns estilos de cerveja que por um motivo ou outro foram renegados ou esquecidos no cotidiano. Além do fator histórico, pois cada estilo carrega em ...
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Beber cerveja no copo certo é tão importante? A resposta é sim; Saiba os motivos

 Aqui vai uma cena que, como apreciador de cervejas, certamente já vivenciou ou irá vivenciar algum dia. Você está com seus amigos, numa reunião informal, e alguém decide servir cerveja em copo ...
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