Um Outback diferente no Parque das Bandeiras
Se tem um restaurante que faz brilhar os olhos dos campineiros é o Outback Steakhouse. Já faz 23 anos que a rede chegou por aqui e a identificação com os habitantes é tanta que fez com que a marca crescesse na cidade: atualmente Campinas é a única do interior de São Paulo a ter cinco unidades. A última a ser inaugurada, em maio deste ano, foi a do Parque das Bandeiras Shopping, que traz um visual diferente das demais.
Amplo e muito bem iluminado, por conta das portas de vidros com ...
Mudanças alimentares na geração prateada, uma realidade
Por Érika SoaresEspecial para Planta.VC
Que o transcorrer da vida traz mudanças no corpo todo mundo sabe. Mas o que isso impacta na forma de se alimentar? A resposta para essa pergunta é individual, mas um estudo publicado, em 2022, na Revista PLOS Medicine, aponta que manter uma rotina alimentar mais saudável pode prolongar a vida de quem está acima dos 60 anos.
Segundo a "Estimativa do impacto das escolhas alimentares na expectativa de vida: um estudo de modelagem" **, alimentaÃ...
O mundo aromático das cervejas de trigo
Que a cerveja é feita com a fermentação de cereais, muita gente sabe. Mas a substituição da cevada pelo centeio, aveia ou pelo trigo faz bastante diferença no resultado final da cerveja. Não por acaso, estilos como Weiss e Witbier são famosas por seus aromas e sabores condimentados. E nada disso acontece por acaso.
As primeiras cervejas de trigo surgiram há mais de quatro mil anos, mas só foram aprimoradas por monges durante a Idade Média, na região da Bélgica. Como a bebida ...
