São Paulo Wine Fest agita a cidade de São Roque
A cidade de São Roque, referência em enoturismo no interior paulista, recebe, de 18 a 27 de agosto, o São Paulo Wine Fest, evento que reunirá o melhor do mundo dos vinhos nacionais e importados e da gastronomia.
Quando uma IPA não é só uma IPA
Todo o quinto dia do mês de agosto é comemorado o IPA DAY, a cerveja amarguinha e lupulada que caiu nas graças dos brasileiros com a ajuda da reformulação americana da cerveja tipicamente de escola inglesa há algumas décadas. Neste texto de 2021, você encontra os tipos de IPA mais comuns, como a American ou Hazy - a moda mais cara do momento, diga-se de passagem. Mas saiba: há mais coisas entre a água e o lúpulo do que pode imaginar nossa vã filosofia.
Quase sempre, as IPAS mais ...
Diferentes maneiras de conhecer a Casa Valduga
Uma dica para quem pensa em aproveitar a temporada de Inverno para conhecer o Vale dos Vinhedos, região que abrange os municípios de Monte Belo do Sul, Garibaldi e Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul: agendar uma das experiências oferecidas pelo Complexo Enoturístico Casa Valduga.
Três estados, um festival para comer bem nas montanhas
Até o dia 30 de julho, restaurantes de 29 municípios dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro participam do 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, oferecendo experiências gastronômicas diferenciadas para moradores e turistas. Os cerca de 70 estabelecimentos gastronômicos participantes apresentam pratos típicos da região da montanha, com ingredientes frescos de produtores artesanais locais.Os restaurantes ficam em cidades localizadas na Serra da Mantiqueira ...
Zahil: 37 anos de dedicação aos bons vinhos
A importadora Zahil, uma das mais tradicionais do mercado do vinho no Brasil, comemorou seu aniversário de 37 anos com dois eventos, sendo um em Campinas (SP) e outro em São Paulo (Capital).
Encontrar pessoas e aprender sobre vinhos é bom!
Confesso que não conhecia a vinícola chilena Ventisquero até a noite da última quinta-feira, 22 de junho, quando participei do Meeting Cantu 2023, um evento B2B (business to business) promovido pela Cantu Importadora.
Campinas terá edição do festival Vinho na Vila
Campinas (SP) é a primeira cidade do interior a integrar o circuito do Vinho na Vila, festival de vinhos brasileiros criado em 2016 por Larissa Fin, chef de cozinha e fundadora da Casa Vitis.
