Cervejaria da RMC chega a 100 medalhas em concursos
Fundada em 1993, em Amparo, interior de São Paulo, na região metropolitana de Campinas, a Ashby vem fazendo história e conquistando o paladar dos brasileiros e mundo afora. Ao longo do tempo, conseguiu arrematar uma centena de medalhas em concursos importantes no país e no exterior. Só em 2025, foram 37 medalhas em diferentes competições, como o European Beer Challenge, que é considerada a competição de cerveja mais importante da Europa. Neste, especificamente, a Ashby foi contempl...
Uma celebração aos produtores locais em Joaquim Egídio
Primeira edição da Feira Raízes será realizada neste domingo, no CEA Vila Educa, com produtos artesanais, música e vivências agroecológicas
Café agroecológico, chocolate bean to bar, cogumelos frescos, pães e focaccias artesanais, verduras da agrofloresta, queijo de cabra e queijo de búfala. Tudo isso e mais poderá ser encontrado na primeira edição da Feira Raízes – Alimentos que Contam Histórias. O evento será realizado neste domingo, 9 de novembro, das 10h às 14h, no ...
IAC de portas abertas: passeio e conhecimento
Descubra o trabalho do IAC nos dias 17 e 18 de outubro; Interaja com pesquisadores e veja de perto a pesquisa que transforma a agricultura
A oportunidade de conhecer e reconhecer toda a importância do Instituto Agronômico (IAC), o mais antigo da América Latina, está logo ali. Nos dias 17 e 18 de outubro, das 9h às 17h, o instituto abre as portas de sua sede, em Campinas, para receber os visitantes com uma mostra de pesquisas desenvolvidas. Também será possível apreciar a arquitetura ...
“Uma volta pela Itália” é tema de festival em Campinas
A 22ª edição do Campinas Restaurant Week vem aí e traz o tema “Uma Volta pela Itália”. O festival será realizado de 12 de setembro a 12 de outubro, com a participação de mais de 30 restaurantes, que oferecem refeições completas em três categorias (tradicional, plus e premium). Os valores são pra todos os bolsos: variam de R$ 54,90 a R$ 109,00 o menu , composto por entrada, prato principal e sobremesa.Diversidade nas especialidades é uma marca do festival, que conta com ...
Lançado Circuito Nacional do Café; marco zero é em Varginha
A cidade mineira de Varginha ganhou agora o título de marco zero do Circuito Nacional do Café, que foi lançado no dia 28 de agosto, na Fazenda Pro Café. A escolha do lugar faz sentido, afinal, a cidade tem tradição no cultivo e é uma das maiores exportadoras do grão, segundo dados do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).
A ideia do gestor cultural Edgar Bessado foi inspirada em rotas internacionais já consolidadas, como a do Vinho do Porto, em Portugal, e a Rota ...
Horta comunitária de Campinas é premiada em concurso nacional
Em um terreno ocioso, localizado no Jardim Florence, nasceu uma horta que atualmente conta com uma variedade de 160 plantas cultivadas, entre hortaliças, árvores frutíferas, temperos, medicinais e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), todas orgânicas. Um trabalho exemplar, digno de reconhecimento! Os 15 agricultores responsáveis pelos 1.550 m² de área produtiva foram premiados pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), na ...
Um tour em fábrica gratuito para apreciadores de café
Quem não se contem com o cheirinho do café tem uma oportunidade de visitar gratuitamente a fábrica do Café Canecão, em Campinas. A marca que completa 63 anos se uniu à Prefeitura de Campinas e oferecem no próximo dia 18 de julho (mês também de aniversário da cidade), um tour gratuito para 30 pessoas conhecerem o caminho dos grãos, que vem do Sul de Minas, até chegar à embalagem e, posteriormente, às xícaras de milhares de brasileiros.
O passeio começa na Feira Hippie do ...
Festival Brasil Sabor reúne 27 restaurantes de 8 cidades da região
Até dia 15 de junho, quem não perde um festival gastronômico pode aproveitar a 6ª edição do Brasil Sabor, que é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) - Regional Campinas. Bares e restaurantes apresentam seus pratos - com valores de R$ 49,90 a R$ 99,90 - a fim de valorizar a diversidade da culinária nacional e estimular o setor. São 27 estabelecimentos participantes das cidades de Campinas, Valinhos, Indaiatuba, Santa Bárbara D’Oeste, Sumaré, ...
Um passeio pra aprender sobre chocolate
É um caminho sem volta. Depois que se coloca na boca um chocolate bean to bar, seu paladar nunca mais será o mesmo. E por que? Por conta da presença real e efetiva do ingrediente principal desta delícia: o cacau. Ele também é astro de um passeio que vale muito a pena fazer para conhecer mais sobre o assunto. Monjolo Chocolate Bar, que fica em Barão Geraldo, é uma fábrica e também uma loja multimarcas deste tipo de chocolate, que surgiu do sonho da pesquisadora e professora, doutora ...
Restaurant Week: 30 dias pra aproveitar 30 restaurantes
A partir de 20 de março até dia 20 de abril, Campinas recebe mais uma edição do festival Restaurant Week, que desta vez traz mais de 30 casas pra maratonar durante o evento. Serão três categorias de refeições (tradicional, plus e premium), com preço fixos (de R$54,90 a R$109,00 no almoço e/ou no jantar) nos menus completos (entrada, prato principal e sobremesa). Os restaurantes Arlindo’s, Bistrô Chez Amis, Hocca Shopping Iguatemi, Queijos e Amigos e Seo Lucca são os estreantes da ...
