Mãe também brinda! Lançamentos para a data no Festival Brasileiro da Cerveja

Foi-se o tempo em o Dia das Mães, comemorado no próximo domingo (8), era sinônimo de presentes resumidos em itens domésticos, flores e perfumes. Ultrapassando a barreira sexista que permeou a publicidade nas últimas décadas, todo mundo deveria saber: mães também amam um tempo para si, assim como amam um bom vinho ou um bom brinde com uma cerveja. Atentas a este comportamento, cervejarias apostam pesado em lançamentos sazonais antecipando as comemorações em família.

A Cervejaria Das Bier, em parceria com a Borck, lança neste mês a Tapfer Frau, uma Catharina Sour ácida e doce feita especialmente para a ocasião. O nome do rótulo significa “Mulher Valente”, e seu estilo brasileiro conta com morango e framboesa na receita, com 4% de teor alcoólico. Lê-se no rótulo das charmosas garrafas de champanhe: “Para mulheres que têm os melhores ingredientes: amor, filhos e a valentia para desafiar o status quo!”.

Podemos dizer que a Das Bier tem lugar de fala. A proprietária da cervejaria – Larissa Schmitt – é uma mulher, empreendedora e mãe, e junto com a também mãe e sócia da Cervejaria Borck, Michelle Borck, construíram os sabores da Tapfer Frau. “Queríamos fazer algo que marcasse a data, que imprimisse a coragem, a valentia, a garra e a doçura do que é ser mãe e assumir múltiplas tarefas tanto no lado pessoal quanto no profissional”, garantiram.

A Catharina Sour foi lançada na inauguração do bar da Borck, no último dia 3, e o público em geral teve a oportunidade de experimentar o chope no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau, que ocorre até dia 7 de maio na Vila Germânica.

Cervejas com maior concentração alcoólica e complexidade também são ótimas opções para as mães, sim! Na esteira dos lançamentos do Festival, a Cerveja Blumenau propõe imersão no mundo das cervejas belgas e maturadas em adega, cervejas essas bastante premiadas em 2021, tanto no Brasil Beer Cup e no Concurso Brasileiro de Cervejas. A proposta é um workshop, que irá do teórico à degustação. Clique aqui para mais informações.

Para o mestre cervejeiro da Blumenau, Marcos Guerra, a possibilidade de realizar um evento do tipo apenas com amantes de cerveja artesanal é uma evolução no paladar do consumidor. “Nós estamos atentos a isso e a linha Mestres do Tempo vem se destacando, por isso decidimos oferecer essa experiência para sanar curiosidades de quem, assim como nós, é apaixonado por cervejas maturadas em barris de madeira”, afirma o cervejeiro.

Que tal aguçar os sentidos das mães e sair do lugar comum? Saúde!

* Letícia Cruz 
Uma jornalista curiosa pelo mundo das cervejas compartilhando suas descobertas. Entusiasta da cerveja viva e local. Apaixonada pelos lúpulos! 
Criadora do @cervejopedia no Instagram e da loja @cervejopedia.beershop, que fica em Santana, capital paulista.