O maracujá é uma fruta brasileira, nativa das matas verde-amarelas. É tão brasileiro, que seu nome vem do tupi Mara Kuya, “fruto que serve” ou “alimento na cuia”. Seu primeiro registro ...
Por Sandra Mian*
É difícil imaginar que um molho ultra picante, notoriamente africano, virou o símbolo do “FRANGO GRELHADO PORTUGUÊS”. Mas assim é. Quando mundo afora – menos no ...
