Mais que borra, arte!

O café como cultivo se desenvolve a mais de 100 anos em nosso país e no mundo, proporcionando bebida saborosa com acompanhamentos gerando muitas histórias e memórias, já o café como ingredie...

Artigo: veto à carne nas Olimpíadas: punição ou preservação?

*Por Letícia Moreira Os Jogos Olímpicos de Paris 2024 se aproximam e uma notícia recente tem gerado polêmica no mundo esportivo: a decisão do comitê organizador de reduzir drasticamente a ...

Casarão do café: uma joia na Vila Industrial Campinas

Cidades como Campinas que têm no seu ambiente citadino a indústria e agricultura desde o século XIX, atravessaram o século e influenciaram comércio e investimentos de empreendedores no começo ...

Esperienza Abbraccio: um jantar harmonizado pra não perder

Por Érika SoaresA arte de combinar bebida com comida para gerar um terceiro sabor na boca é encantadora. Nunca recuso um convite assim e agora compartilho neste espaço a minha mais recente ...

Que tal um Tiramissú?

Por Sandra Racy Receitas com o ingrediente café ainda são tímidas na nossa gastronomia, é só ler e pesquisar antiga literatura da área para perceber que o café entra aparece pouco nos ...

Dia do cacau: brigadeiro com coco queimado

O Cacau tem um dia pra chamar de seu! Bem pertinho da Páscoa neste ano, o fruto é celebrado em 26 de março e pode ser utilizado na produção de sucos, vitaminas, bolos e diversas outras receit...

Três dicas para uma Páscoa inesquecível

Entre Sabores selecionou três lugares certeiros que oferecem produtos para você ter a melhor recordação da Páscoa. Seja para presentear ou pra consumo próprio. Confira Embalagem e conteúdo ...

Trinta dias pra comer bem pagando menos

Se você é da turma dos exploradores que amam conhecer novos restaurantes e/ou novos pratos chegou a primeira oportunidade de 2024 para experimentar menus completos (entrada, prato principal e ...

St. Patricks do Polo reúne 20 cervejarias neste final de semana

Vinte cervejarias do Polo Cervejeiro da RMC vão invadir a Praça Carlos Gomes no próximo final de semana, dias 16 e 17 de março, e colorir a paisagem de verde em celebração ao St. Patricks Day, ...

Sabores da Terra com conhecimento feminino

Neste final de semana, festival em Paulínia enaltece a importância da mulher no universo caipira Começa nesta sexta, 8 de março, e vai até domingo, dia 10, mais uma edição do Festival ...