Ensinar gastronomia – nas suas mais variadas vertentes – para quem ama o assunto. Esse é o objetivo da Chef Gourmet, escola que inaugurou recentemente em Campinas, na Avenida Brasil, no bairro do Chapadão. São dezenas espalhadas pelo Brasil.
A gama de cursos oferecidos engloba tanto os que querem se profissionalizar, como os que pretendem apenas aprender por hobbie. Dos pratos quentes, frios às sobremesas, passando pelo setor de assadores de carnes (curso Chef Boucherie) e panificação, até às bebidas como vinhos e drinks. Tem ainda curso de gestão de negócios e inglês voltado para a gastronomia.
A escola é muito bem estruturada e conta com professores que são profissionais do setor como a Vivi Ávila, que vai ministrar aulas no curso de chef Pâtisserie e Boulangerie (confeitaria e panificação), Marcelo Assis (chef de cuisine), Emerson Greggio (sommelier) e Felipe Parrilo Rodrigues (Bartender), por exemplo.
Serviço:
Chef Gourmet Campinas
Avenida Brasil, 1335, Jd. Chapadão.
(11) 98859-7967
Instagram: @chefgourmetcampinas
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