São Paulo Wine Fest agita a cidade de São Roque
A cidade de São Roque, referência em enoturismo no interior paulista, recebe, de 18 a 27 de agosto, o São Paulo Wine Fest, evento que reunirá o melhor do mundo dos vinhos nacionais e importados e da gastronomia.
Para comer saudável e gostoso, Casa Graviola
Entre Sabores visitou o restaurante que serve pratos democráticos e saudáveis em belas apresentaçõesQue tal um salmão em crosta de castanha baru para encantar seu paladar? Esse é um dos pratos do menu da Casa Graviola, marca nascida no Rio de Janeiro, que tem unidade em Campinas inaugurada há poucos meses.Mas antes de falar de pratos, vale a pena frisar que o ambiente é iluminado, com um quê praiano, mas ao mesmo tempo sofisticado. Decoração primorosa e ambientes que agradam os mais ...
Diferentes maneiras de conhecer a Casa Valduga
Uma dica para quem pensa em aproveitar a temporada de Inverno para conhecer o Vale dos Vinhedos, região que abrange os municípios de Monte Belo do Sul, Garibaldi e Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul: agendar uma das experiências oferecidas pelo Complexo Enoturístico Casa Valduga.
Três estados, um festival para comer bem nas montanhas
Até o dia 30 de julho, restaurantes de 29 municípios dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro participam do 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, oferecendo experiências gastronômicas diferenciadas para moradores e turistas. Os cerca de 70 estabelecimentos gastronômicos participantes apresentam pratos típicos da região da montanha, com ingredientes frescos de produtores artesanais locais.Os restaurantes ficam em cidades localizadas na Serra da Mantiqueira ...
Chefs Campinas celebra aniversário da cidade na Praça
Julho é mês de festa em Campinas. A cidade faz 249 anos e está repleta de atrações durante o mês. Um deles é o Chefs Campinas, evento que reunirá 23 restaurantes e 14 cervejarias artesanais do Polo da RMC, no próximo domingo, dia 16 de julho, na Praça Carlos Gomes, no centro da cidade. Com o tema “Sustentabilidade: um olhar para gastronomia” as operações vão oferecer variedade nas preparações com valores de até R$ 45. Em relação aos chopes, serão 42 torneiras e ...
Dois finais de semana de Sabores da Terra em Indaiatuba
De 7 e 9; e 14 e 16 de julho, Indaiatuba recebe mais uma edição do Sabores da Terra, no Parque Ecológico. Esse é o sétimo evento na cidade, onde nasceu o Festival Gastronômico Itinerante, que também está em curso em 26 restaurantes.Serão mais de 40 operações distribuídas em alamedas salgada, doce e de produtores, além de atrações culturais promovidas pelo Festival de Inverno em parceria com Sabores da Terra. No domingo, dia 9, por exemplo, vai ter apresentação da Orquestra ...
A Odisséia dos 10 anos de vida da Landel virou cerveja
Empreender não é pra qualquer um e quem o faz merece aplausos, ainda mais por ter conseguido se reinventar na pandemia, tempos duros para todos, especialmente para o setor de bares e restaurantes. Por este motivo, Entre Sabores enaltece a história da mais antiga cervejaria artesanal em funcionamento em Campinas: a Landel. Neste mês de julho, a cervejaria completa 10 anos apresentando brejas cada vez melhores, muitas delas que misturam o clássico com a inovação. E, claro, que tinha que ...
Zahil: 37 anos de dedicação aos bons vinhos
A importadora Zahil, uma das mais tradicionais do mercado do vinho no Brasil, comemorou seu aniversário de 37 anos com dois eventos, sendo um em Campinas (SP) e outro em São Paulo (Capital).
