Cervejas Lager para degustar bem geladas

Texto e fotos: Érika Soares

Cerveja é a bebida preferida de 61% do brasileiros, segundo o Levantamento Nacional sobre os padrões de consumo de álcool na população brasileira. E são muitos as variedades existentes e disponíveis nas prateleiras dos supermercados, empórios e lojas de bebidas.

Os ingredientes utilizados, a receita e o método de produção empregados  proporcionam cervejas com características diferentes em cor, sabor, aroma e teor alcóolico, por exemplo.

Entre Sabores experimentou quatro marcas de cerveja lager, tipo mais consumido em todo o mundo. Em geral, possuem baixa fermentação e graduação que varia entre 4 e 5%. São bebidas leves, refrescantes, perfeitas para serem degustadas no verão, pois devem ser servidas bem geladas.

Confira

Amstel Pulse

Holandesa, possui espuma com boa formação,

aroma de cereais, sabor suave

e coloração amarelo ouro.

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Dado Bier

Gaúcha, possui cor amarelo claro,

boa formação de espuma, aroma de cereais

e um leve sabor amargo.

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Estrela Galícia

Espanhola, de cor dourada e brilhante,

sabor agradável com característico

amargor de lúpulo.

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Therezópolis Gold

Carioca, de cor amarelo ouro

e sabor encorpado, é produzida com

três tipos de lúpulos importados.