Apenas cinco meses depois de abrir as portas como um bom bar para curtir no happy hour e à noite, a Linguiceria passa agora a servir almoço de segunda a sexta. No cardápio, o espaço traz seis opções de pratos compostos de grelhado e salada de mix de folhas com cenoura, beterraba e croutons, cinco opções de molhos (alcaparras na manteiga, maracujá agridoce, gorgonzola, laranja ou curry) e sobremesa; além de guarnição para quem desejar.
Entre as opções de grelhados estão filé mignon e salmão, filé de frango, steak com alho, linguiça suína com provolone, e linguado com amêndoas. O preço varia de R$ 24,90 a R$ 19,90. A guarnição pode ser pedida a parte com arroz, feijão, farofa e vinagrete a R$ 9.
Além do sabor, um dos diferenciais do almoço da Linguiceria, de acordo com o chef Beto Amaral, é a rapidez. “Os pratos chegam à mesa em 10 minutos para atender quem precisa comer rápido no horário do almoço”, garante. Em relação às sobremesas, o chef revela: “A ideia é brincar com a sobremesa de acordo com as estações e os sabores diversificados”.
A iniciativa atende o público das empresas do entorno. “Desde que abrimos muita gente que trabalha na região veio nos pedir para servir almoço”, explica a gerente Fernanda Dias. Ela ressalta ainda que o cardápio servido à noite no bar permanece aberto durante o almoço para quem opta por experimentar as deliciosas linguiças gourmet e as cervejas especiais da casa.
Serviço
Linguiceria
Rua Barão Geraldo de Rezende, 220, Botafogo, fones: 3324-9477 ou 3324-9813
Horário de funcionamento:
Almoço:Segunda a sexta, das 11h30 às 15h
Bar: Terça e quarta, das 19h à meia-noite; quinta a sábado, das 19h às 2h.
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