De 17 a 23 de outubro, é realizada a XIII Semana de Agricultura Orgânica de Campinas. Evento promove debates, palestras, oficinas e atividades paralelas com foco nos orgânicos. A abertura ocorre hoje, no CIS Guanabara, a partir das 19h.
O calendário tem opções bem interessantes para quem trabalha nesta área e também para os entusiastas do tema, e tem separação por assunto: produção, comercialização, políticas públicas, visitas, cursos e oficinas.
No dia 19, por exemplo, a Chef Carina Quito, da Ala Verde Culinária Vegana, e a Monte Cogumelos farão um almoço com ingredientes orgânicos. Será uma ótima oportunidade para experimentar um prato leve, saboroso e muito saudável, além de curtir o dia na Feira de Troca de Saberes e Sabores. Para participar é preciso fazer reserva através do e-mail reservasaoc@gmail.com ou Whats App (11) 99109.8018.
Tem também mini-cursos bacanas, como a oficina de culinária com as PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e o de noções básicas em manejo de abelhas sem ferrão em sistemas de produção agroecológicos, que será ministrado pelos biólogos Kátia S. Malagoli Braga e Ricardo Camargo (Embrapa Meio Ambiente), marcado para a quinta, dia 20, ambos na CATI.
Confira programação completa:
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