Riesling: de sinônimo de vinho ruim a uva celebrada
Em 13 de março, é comemorado o Dia Internacional da Uva Riesling. Essa variedade, que por uns bons anos foi sinônimo de vinho de baixa qualidade, é listada como uma das principais castas viníferas brancas do mundo
Guerra lá longe, comida mais cara aqui
O que uma guerra do outro lado do mundo interfere no dia a dia do brasileiro? Em muitos fatores, com certeza, especialmente no que diz respeito ao combustível, que impacta nos custos de produção ...
Café: do pé à xícara, em Socorro
Localizada no Circuito das Águas Paulista, a Fazenda Sete Senhoras Speciality Coffee oferece uma experiência imperdível para quem quer aprender mais sobre café. Transmissão de conhecimento ...
Gérard Bertrand, o nome do vinho biodinâmico francês
Com 15 propriedades destinadas ao cultivo, somando 450 hectares de terra, a empresa que leva seu nome já lançou mais de 300 rótulos, detém a marca de 12 milhões de garrafas vendidas por ano e está presente em 175 países
