Pavlova do chef Marcelo Gussoni
O Restaurante Leopoldo, que fica localizado no bairro do Cambuí, em Campinas, está com novo chef assinando o menu. Marcelo Gussoni tem vasta experiência, com passagem por casas renomadas de Alex ...
Virô Bistrô: um restaurante pra conhecer
Entre Sabores visitou restaurante com pegada francesa, que acaba de abrir as portas em Campinas, e faz sucesso no Baixo Augusta, em São Paulo
Quem passeia pelo Shopping Iguatemi Campinas e ...
Ora-pro-nóbis no cardápio da merenda escolar
A Ora-pro-nóbis, a talvez mais conhecida Panc (Plantas Alimentícias Não Convencionais), passará a ser um dos ingredientes da alimentação escolar das unidades da rede pública de ensino de ...
O bom momento dos vinhos brancos do Uruguai
Os vinhos brancos uruguaios vivem um ótimo momento e mostram que o nosso vizinho, hoje, é muito mais do que o país do Tannat. Pode-se até dizer que a boa fase é, em parte, consequência do bem-sucedido cultivo da uva Alvarinho, ou Albariño em galego, nas últimas duas décadas.
Vem de Cravinhos a novidade do vinho paulista
Por Lalá Ruiz*
Uma ótima notícia para o vinho paulista: mais um empreendimento enogastronômico abriu as portas para o público no Interior do Estado, mais especificamente em Cravinhos, ...
