4X4: dicas para curtir os dias de carnaval

Se você é da turma que aproveita cada oportunidade para viver uma nova experiência gastronômica, o carnaval é um prato cheio. Como são quatro dias para aproveitar a folia (mesmo que seja só entre copos, garfos e pratos), Entre Sabores traz quatro dicas do que conhecer e se deliciar.

Uma cerveja carnavalesca

A Cervejaria Landel acaba de lançar a “Atrás do Bloco”, uma New England IPA, que leva malte de cevada, flocos de aveia, flocos de trigo e lúpulo na composição.

É uma cerveja perfumada e muito fácil de beber apesar de seus 7,5% de teor alcoólico. Pode ser consumida em chope ( $ 49/Litro) ou em lata de 473 ml ($ 36).

O ambiente descontraído do Tap House da cervejaria, que tem varanda coberta, é convidativo pra ver a tarde cair enquanto prova as brejas, são nove torneiras de chope, e muitas outras latas da marca, que valem a pena serem apreciadas também.

A Landel fica na Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, Taquaral, Campinas, SP.

Um café com pães de fermentação natural

O Ninho da Cambaxirra é um canto gostoso pra conhecer em Joaquim Egídio pra começar o dia comendo delícias feitas ali mesmo – dos pães de fermentação natural aos docinhos – e que privilegia produtores locais (de sorvetes artesanais a queijo de leite de ovelha). Localizado em um prédio histórico, bem pertinho da Estação Joaquim Egídio, o cardápio é perfeito para curtir em qualquer hora do dia – do café da manhã até o fim da tarde (tem lanchinhos caprichados pra provar).

Durante o carnaval, eles estarão abertos das 8h às 18h, de sábado a segunda, exceto sábado que o encerramento será às 19h. O endereço é Rua Manoela Herculiano da Silva Coelho, 225, Distrito de Joaquim Egídio.

Um drink divertido

O Mamma Jamma, restaurante italiano especializado em pizzas, mas que tem pratos incríveis também, sempre traz novidades sazonais no cardápio e desta vez ela veio em forma de drink!

O Carnevale é refrescante e colorido como pede a folia! Leva rum, xarope de maçã verde, suco de limão tahiti, suco de abacaxi e confeitos coloridos.

Disponível até a quarta-feira de cinzas, porque amor de carnaval é assim… O Mamma Jamma de Campinas fica na Entrada da Alameda, no Parque Dom Pedro Shopping. Confira no site as outras unidades espalhadas pelo Brasil mammajamma.com.br

Uma feirinha: Carna Hippie

Com suas tradicionais barraquinhas de comida variadas, a Feira Hippie do Centro de Convivência Cultural, em Campinas também vai cair na folia. O “Carna Hippie” será realizado a partir do dia 15 e vai até dia 17 com as barracas decoradas. A edição especial será das 14h às 22h e terá som ambiente com músicas carnavalescas.

Além das comidinhas, tem ainda artesanatos, acessórios, costura criativa, roupas, calçados, terrários, produtos sustentáveis, antiquários e esotéricos.