St. Patricks do Polo reúne 20 cervejarias neste final de semana

Vinte cervejarias do Polo Cervejeiro da RMC vão invadir a Praça Carlos Gomes no próximo final de semana, dias 16 e 17 de março, e colorir a paisagem de verde em celebração ao St. Patricks Day, ...

Dois finais de semana para cervejeiros em Campinas

Os primeiros dois finais de semana de março em Campinas estão reservados para os amantes da cerveja artesanal. Começa oficialmente o tour 2024 do Champions Beer, que depois seguirá para outras ...

Champions Beer: 5 anos celebrados em dois finais de semana

O Champions Beer, concurso onde o público elege a melhor cerveja do evento, completa cinco anos e para comemorar traz uma programação especial em dois finais de semana (22 a 24/09 e 29/09 a ...

Pierre Blanche, a Witbier da Cervejaria Blacaman

A Cervejaria Blacaman, de Campinas (SP), lançou a sua witbier, batizada de Pierre Blanche. De leve sabor cítrico e refrescante, com pitadas de especiarias, a cerveja tem 5% de teor alcoólico (ABV), 14 de amargor (IBU) e é uma ótima pedida para os dias quentes.

Quando uma IPA não é só uma IPA

Todo o quinto dia do mês de agosto é comemorado o IPA DAY, a cerveja amarguinha e lupulada que caiu nas graças dos brasileiros com a ajuda da reformulação americana da cerveja tipicamente de ...

St. Patrick’s: março é mês de cerveja artesanal

Entre Sabores traz três dicas de eventos em Campinas que são oportunidades para conhecer cervejarias artesanais e celebrar o dia de São Patrício, padroeiro da cerveja. O St. Patrick’s Day é ...

Curta o carnaval com drinques a base de cerveja

O retorno da coluna Cervejopédia nesse espaço que aquece meu coração calha ser bem no período de Carnaval, entre bloquinhos, calor e as tradicionais chuvas de verão. Há quem goste, há quem ...

4X4: dicas para curtir os dias de carnaval

Se você é da turma que aproveita cada oportunidade para viver uma nova experiência gastronômica, o carnaval é um prato cheio. Como são quatro dias para aproveitar a folia (mesmo que seja ...

French Pilsner, um estilo cervejeiro pra conhecer

O universo das cervejas artesanais é gigante e há sempre algo mais a aprender, afinal são bem mais de 100 estilos, entre ales e lagers, para conhecer e milhares de combinações possíveis. ...

Projeto Manipueira busca identificar terroir cervejeiro no país

O Brasil e seus sabores e raízes aplicados à cerveja artesanal ainda serão objeto de muito estudo. Neste espírito, o projeto Manipueira foi lançado em São Paulo no último dia de agosto em ...