Campinas tem cervejaria no TOP 3 das melhores do estado de SP

A premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado anualmente em Blumenau, colocou a Cervejaria Landel, de Campinas, no TOP 3 do estado de São Paulo. A divulgação ocorreu no dia 6 de março, com transmissão ao vivo pelo Youtube. Além deste reconhecimento, a mais antiga cervejaria artesanal em funcionamento na cidade arrematou duas medalhas de ouro com os rótulos Atrás do Bloco (juicy ou Hazy Strong Pale Ale) e Little Porter (English Style Dark Mild Ale).

A qualidade das cervejas da Landel são o ponto alto da marca desde sempre. A diferença é que só mais recentemente os sócios decidiram colocar suas criações em concursos. Desde então, as medalhas começaram a chegar, como conta Samuel Faria: “Em 2020, começamos um reposicionamento da marca, das nossas cervejas com foco muito pesado em experiência do consumidor e isso passava diretamente pelos estilos de cerveja, pelas novidades. Foi só depois disso que passamos a mandá-las para concurso com o objetivo de que outras pessoas com conhecimento técnico apurado bebessem a nossa cerveja sem paixão, às cegas, e nos dissessem se estávamos no caminho certo. Aí vieram algumas medalhas, uma aqui, outra ali, e começamos a nos destacar aqui na região, como uma cervejaria de muita importância no cenário local, e agora no cenário paulista e brasileiro”.

Para Bruno Cardoso mestre-cervejeiro e sócio da marca, o resultado é digno de celebração. “Tivemos nosso melhor desempenho no Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau, que hoje é considerado o maior evento cervejeiro da América Latina. Foram mais de 400 cervejarias do Brasil todo, concorrendo e diversas categorias”, comenta.

Em Campinas outras cervejarias receberam medalhas no concurso: A Daoravida levou dois ouros com a Terminus Barrel Age (Experimental Beer) e Celebration (Specialty Saison); a Tesla ganhou ouro com sua Se Leonardo Da Vinci (Double IPA); a GBK também levou ouro com a Barossa Saison (Classic Frenchand Belgian Style Saison) e a Campinas ficou com a medalha de prata para a Amber Ale.

No total foram 408 cervejas premiadas, entre 4.147 amostras de 567 cervejarias de 21 estados do país. A edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) contou com mais de 100 jurados, de 21 países, escolhidos pela sua reconhecida experiência em avaliar a bebida. No total foram entregues 127 medalhas de ouro, 141 de prata e 140 de bronze.

Por Érika Soares