Receita de frangão com cara de festa
Em tempos bicudos como os que estamos vivemos, com preços de tudo subindo sem parar, uma boa alternativa para dar uma cara de festa às refeições em família é fazer um frangão assado.
Pra ficar perfeito, é só ousar um pouco nos ingredientes, trocar um ou outro tempero de costume. Dá uma olhada na receita abaixo e divirta-se na cozinha!
Comida feita em casa, mas com cara de restaurante
Por Adriano Ramos*Comida que acolhe, temperada com equilíbrio, mais ervas e menos sal. Aquele prato que encanta pelo seu cheiro, visual e sabor, que provoca os sentidos, que usa produtos da estação e privilegia os produtores locais.
Essa é a essência da gastronomia que vou apresentar para vocês aqui nesta coluna Cozinha de Quintal. E por quê este nome? Porque tem cara de restaurante, mas é caseira, feita na cozinha do dia a dia, que pode ser reproduzida na sua aí também, com a ...
Salada refrescante com frango defumado
Saber misturar ingredientes e formar com eles um prato único e substancioso é uma arte! E você pode fazer isso em casa.
Esta salada de frango defumado traz todos os nutrientes importantes em uma refeição. Pode ser, inclusive, servida sozinha. Mas, se preferir, vai bem como acompanhamento também. Confira a receita e divirta-se na cozinha!
Adriano Ramos, graduado em Gastronomia, tem passagens por diversas cozinhas de Campinas.
É personal chef e empreendedor no ramo de congela...
