Guia Michelin: edição francesa premia brasileira

Gaby Benicio, sommelière do restaurante Äponem – Auberge du Presbytère, localizado em Vailhan, no sul da França, foi uma das vencedoras do Sommelier Award 2023.

As mais sul-americanas das uvas francesas

De origem francesa, as uvas Tannat e Malbec se tornaram símbolos inquestionáveis do vinho sul-americano. Sua importância para o desenvolvimento da viticultura no continente é tamanha que as duas cepas têm seus próprios dias.

Páscoa: um vinho para cada receita de bacalhau

Se na sua Páscoa não pode faltar um bom bacalhau, saiba que para cada receita testada e sacramentada ao longo dos anos, há um vinho que combina perfeitamente. É o que pontua a sommelière paulistana Érika Líbero.

Páscoa: saiba como combinar chocolate e vinho

O chocolate é onipresente nas comemorações da Páscoa, não tem como escapar. A boa notícia é que dá para harmonizar essa delícia com um bom vinho.

Conheça três vinícolas comandadas por mulheres

Mulheres são muito importantes no mundo do vinho. Aliás, muitas vinícolas são comandadas por mulheres. Entre elas estão a italiana Allegrini, a argentina Catena Zapata e a brasileira Amitié.

Uma mancha na história do vinho brasileiro

Por Lalá Ruiz* Na última semana, a indústria do vinho nacional foi surpreendida com a notícia do resgate de 208 pessoas em situação análoga à escravidão na colheita da uva no Rio Grande do Sul. Contratados pela empresa Fênix Serviços de Apoio Administrativo, com sede em Bento Gonçalves, esses trabalhadores atuavam na colheita, carga e descarga de uvas para as vinícolas Aurora, Garibaldi e Salton. As três empresas, que estão entre as mais tradicionais do Brasil, afirmaram ...

Espanha recebe congresso mundial do vinho

Entre os dias 5 e 10 de junho de 2023, a histórica cidade de Jerez de La Frontera, localizada no Sul da Espanha, será palco do 44º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e da 21ª Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

Afinal, 18 de fevereiro é o Dia Mundial do Vinho?

Apesar de amplamente divulgado, 18 de fevereiro não é o Dia Mundial do Vinho, mas o Dia Mundial de Beber Vinho.

Campinas: dois eventos para amantes do vinho

Se você mora em Campinas (SP), anote na agenda para não ficar de fora. Dois tradicionais eventos ligados ao mundo do vinho já têm data para acontecer. E, o mais importante, estão com os ingressos à venda.

Casa Valduga: de portas abertas para a vindima

Uma das mais antigas e tradicionais vinícolas brasileiras, a Casa Valduga abre suas portas para os amantes do vinho durante o período da Festa da Vindima.