Pra economizar na hora de cozinhar

Aumentos no valor do gás, criação de tarifa de crise hídrica, que elevou em 6,78% na tarifa média dos consumidores regulados, como os residenciais, preços nos supermercados cada vez mais altos, não apenas na carnes, mas na cesta básica em si. >>> Leia mais: Cesta básica sobe 10% em 12 meses, aponta Dieese Enquanto tudo sofre reajuste, os rendimentos permanecem no mesmo patamar trazendo desequilíbrio nas contas e afetando fortemente o que comer e até como cozinhar. Por ...

Fazenda urbana BeGreen inaugura em Campinas

Já visitou uma fazenda urbana? A partir desta quinta, dia 2 de setembro, os moradores de Campinas e Região terão essa oportunidade com a inauguração da BeGreen, em pleno Parque Dom Pedro Shopping. Esta é a quinta unidade no Brasil. Será possível visitar de quarta-feira a domingo, das 11h às 19h30, mediante pagamento de ingressos (R$ 25,00 e R$ 12,50 (meia). O cliente poderá adquirir o box ou fazer parte do clube de assinaturas (leia mais ao final).No espaço de 1.300 metros ...

Senac oferece workshops gratuitos sobre cerveja

O Senac Campinas oferece, a partir do dia 30 de agosto, três encontros 100% gratuitos e on-line, sobre cerveja, no Sala Senac de Degustação, que abordam do porte das cervejarias, estilos, até harmonização.As atividades acontecem nos dias 30/08, 13 e 20/09. Para participar, é preciso ter mais de 18 anos e fazer a inscrição na página do Senac Campinas.“Este tradicional evento proporciona um itinerário formativo e de estudos completos para formação de profissionais de turismo, ...

Encontre a feira orgânica mais perto de você

Consumir alimentos orgânicos é uma tendência para pessoas que gostam de gastronomia e que procuram ter uma vida saudável. Mas onde encontrá-los além dos supermercados? Entre Sabores revela pra você.Em Campinas, una o útil ao agradável fazendo suas compras - que não se restringem a hortifrutigranjeiros ( tem também alimentos processados e cosméticos) em feiras realizadas em lugares perfeitos pra passear ao ar livre, como o Bosque dos Jequitibás e o Parque Ecológico (foto). Esta ...

Comida saudável e afetiva em alta na gastronomia

Saúde em primeiro lugar, mas com sabor. Esse é um viés de relevância nos tempos atuais na gastronomia. Se por um lado a pandemia de covid-19 fez aflorar a busca de alimentos que aumentam a imunidade e uso de ingredientes naturais, pelo outro, reacendeu o desejo de ter à mesa comidas afetivas, que lembrem alguém ou algum lugar. Esse é o assunto do vídeo produzido por Entre Sabores para a Planta, startup de inovação no setor de alimentação, que conta com o depoimentos de dois ...

Outros biomas em nossos pratos

Ingredientes do Cerrado e da Amazônia são usados na alta gastronomia na Região Sudeste, é o que mostra o vídeo Entre os Sabores do Brasil Por Érika Soares* Antes de qualquer coisa, quero saber de você, querido leitor: consegue discernir o que é nativo do Brasil e o que veio de outros continentes? Sabe de qual bioma vem o que usualmente consome? Feita a reflexão, vamos ao que interessa. O Brasil possui uma riqueza imensurável em frutas, plantas e pimentas nativas do Cerrado ...

Espresso no drink pra celebrar o café

No dia nacional do café, 24 de maio, Entre Sabores traz uma receita de drink com a bebida mais amada dos brasileiros. Assinada pela bartender e embaixadora de marcas do portfólio Bacardi, Maíra Marquez, o L’espresso Martini vai bem em qualquer ocasião e temperatura.

Para aprender sobre café, cerveja e vinho

De 27 de abril até o dia 20 de maio, o Senac Campinas promove o evento Sala Senac de Degustação, que é focado em café, cerveja e vinho. São três workshops online, um sobre cada bebida, direcionados para maiores de 18 anos. O valor da inscrição é R$ 50. Segundo o Senac, a série é de formação profissional, pensada para que o participante possa aprofundar seus estudos com ou sem uma taça em mãos. O docente poderá fazer recomendações de bebidas, por exemplo, caso o ...

Três lugares em Campinas pra pedir café em casa

Todo mundo tem café pra coar em casa, mas tem horas que dá vontade de experimentar feito de um outro método, a partir de um grão diferente. É por isso, que no dia mundial do café, Entre Sabores traz três sugestões de lugares para pedir e receber a bebida em casa, enquanto não dá pra sair por aí explorando as cafeterias da Campinas. Mais 1 CaféEm fevereiro deste ano, inaugurou em Campinas a Mais 1 Café, franquia que tem mais de 200 lojas Brasil afora. Um detalhe bem interessa...