Comida Ibérica e drinks deliciosos no Nosotros

Texto e fotos Érika Soares

Prestes a completar dois anos de existência, o restaurante Nosotros Gastronomia Ibérica y Tapas, que fica em frente ao Centro de Convivência Cultural de Campinas, traz novidades no cardápio, elaborado pela nova chef da casa Kátia Brunelli, e passa a servir um saboroso almoço executivo.

Entre Sabores experimentou e aprovou as delícias do menu e também os drinks refrescantes criados pelo proprietário do espaço e mixologista, Rafael Araújo.  “Às vésperas de completar dois anos, queríamos dar uma repaginada. É importante estar atento às nuances do mercado. Queremos que o nosso cliente sinta que estamos sempre buscando novidades”, explica Araújo.

Vale experimentar as tapas individuais da casa como a Gambas con Aguacate (Camarãozinhos refogados sobre guacamole e salsa  picante), Pan con Chorizo y hHuevo de Codorniz (Chorizo espanhol e ovo de codorna frito) e a Berinjela a Gabriel (Pasta de berinjela e queijo espanhol manchego). Todas servidas sobre pão tostado (foto acima)

Croqueta de jamon, Gambas al ajillo e Setas

Também são imperdíveis para degustar a cremosa Croqueta de Jamon (presunto cru espanhol), Gambas al Ajillo (Camarões médios puxados no azeite com alho, vinho branco e salsa) e Setas (Champignon, shitake e shimeji puxados no azeite, alho, vinho branco e salsa) e a Paella de Mariscos, que é feita com arroz tipo bomba, camarão, lula, mexilhão, ervilhas, lagostim, e acafrão espanhol.

Para bebericar, vale destacar o drink Amor com Pimenta, feito com licor de amora, vodka, pimenta dedo de moça e framboesa, bem como os preparados com Stoli Lemonade. Estes últimos, podem ser degustados às sextas-feiras, até o final de outubro, graças a uma parceria com a vodca Stolichnaya.

Amor com Pimenta

Serviço

Nosotros Gastronomia Ibérica y Tapas
Endereço: Rua Antonio Cesarino, 885 – Cambui
Telefone: (19) 2511-0588
www.restaurantenosotros.com.br