O carnaval está aí e, como de costume, a festa vem sempre acompanhada de bebidas geladas para refrescar e animar os foliões. Para quem quer fazer diferente neste feriado, Entre Sabores traz duas dicas de drinks que levam frutas suculentas e que são perfeitas para saborear no verão.
A primeira ideia é do Açúcar União. O “Drink do Verão” é uma combinação inusitada de melão com vinho rosé. Veja a receita:
Ingredientes
2 fatias grossas de melão geladas (cerca de 300g)
2 colheres (sopa) rasas de açúcar (20g)
1 e ½ xícara (chá) de vinho rose bem gelado (300ml)
4 pedras de gelo
Modo de preparo
No liquidificador, bata as fatias de melão com o açúcar e passe pela peneira. Distribua entre as 2 taças, complete com o vinho e com as pedras de gelo. Sirva em seguida.
A segunda opção é a “caipiroska de melancia com gengibre”, uma aposta da Catedral do Chopp para a folia. Você pode degustar a bebida no espaço ou fazer em casa. Confira a receita:
Caipiroska de melancia com gengibre da Catedral do Chopp
Ingredientes
100g de melancia
4 fatias de gengibre
70 ml de vodka
1 colher de açúcar
Gelo
Modo de preparo
Massere os pedaços de melancia (ou bata no liquidificador), coloque a vodka, o açúcar e por último as fatias de gengibre e gelo.
Bom carnaval! Beba com moderação!
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