IPA: um culto ao amargor dos lúpulos

Por Letícia Cruz* As cervejas do estilo India Pale Ale - as famosas IPAs - ganharam muitos adeptos desde que a cerveja artesanal efervesceu no Brasil. Criaram até, de certa forma, uma divisão ...

O bar da cervejaria artesanal mais antiga de Campinas

A Landel é a cervejaria artesanal mais antiga em funcionamento em Campinas, conhecida por ser também a primeira a lançar no Brasil uma Session IPA, breja que, inclusive, quem prova depois não ...

Abrindo a latinha da sua cerveja favorita

Por Letícia Cruz* Cerveja é algo que desperta sentimentos contraditórios: quem ama, ama de verdade e defende até o fim. Quem odeia, não chega perto e prefere pedir algum drink do cardápio. ...