Os docinhos e as festas de Cosme Damião e Halloween

Com um pouco mais de um mês de diferença entre as datas, dois festejos nada semelhantes, tanto em origem como em hist´ória, distribuem doces para crianças: em 26 de setembro - Cosme e Damião, ...

Baba au rhum: da história à receita

    Essa espécie de bolo embebido em rum, que mais parece um anel, anda sempre bem acompanhado por chantilly, frutas, geleia de damasco ou creme inglês. É saboroso, macio, perfumado e se ...

É tempo de canjica! Mas de onde ela veio afinal?

É só junho chegar que logo vem na mente aqueles doces leitosos e cremosos, pra comer quente ou frio. Caso da canjica, que em alguns lugares do Brasil também é chamado Mugunzá.Considerado prato ...