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Prática e deliciosa, essa massa é cheia de simbolismo

 O Brasil é um dos maiores consumidores de massa do mundo e, entre as muitas variedades existentes, o nhoque (ou gnocchi, em italiano) ocupa um lugar de destaque no coração e no estômago dos ...
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Petisco Musical: gastronomia e música em Sousas e Joaquim Egídio

 Boa música e petiscos, unidos em plena Praça, é novidade para quem mora e passeia pelos distritos de Sousas e e Joaquim Egídio. A primeira edição do Petisco Musical será nos dias 21 e 22 de ...
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Celebração do Dia do Malbec

Sommeliers dão dicas para celebrar o Dia do Malbec

 Em 17 de abril é celebrado o Dia Mundial do Malbec, ou Malbec World Day, considerada a mais argentina das uvas francesas.
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Foto: Divulgação Kikkomen

Arroz de bacalhau de celebração

 Comer bacalhau na sexta-feira Santa e na Páscoa é uma tradição seguida há gerações, principalmente por quem segue a fé cristã. No Brasil, a escolha dessa proteína certamente te a ver com a ...
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Foto: Canva

Macarronada é tradição na festa do Boi Falô em Barão Geraldo

 Sexta-feira Santa também é dia de celebrar a lenda do Boi Falô, em Barão Geraldo. Entre as tradições da festa, que é realizada desde 1988, está a distribuição gratuita de macarronada. ...
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Páscoa: um roteirinho para aproveitar em Campinas

 Para quem ainda não resolveu tudo o que é preciso para aproveitar a Páscoa, Entre Sabores traz um pequeno roteirinho que vai ajudar da compra do ovo de chocolate até onde almoçar com a família ...
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Foto: Divulgação Queijaria Cervejeira da Serra

Uma nova rota queijeira surge, agora na Região Serrana do Rio

 A Região Serrana do Rio de Janeiro acaba de ganhar um novo capítulo em sua história gastronômica: a Rota Queijeira Serra do Rio, um roteiro turístico e produtivo que interliga queijarias ...
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Criado por Elas: evento em Barão Geraldo destaca presença feminina na produção cervejeira

 Com a proposta de ampliar a visibilidade de produtoras do setor e fortalecer a participação feminina no mercado cervejeiro, na música e no empreendedorismo local, no dia 28 de março, das 16h ...
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Um mês para aproveitar menus completos a preços especiais em mais de 30 restaurantes

 De 26 de março a 26 de abril, quem ama gastronomia tem mais de 30 restaurantes em Campinas e Jundiaí participando da 23ª edição da Campinas Restaurant Week. Oportunidade para conhecer novos ...
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Aumento do faturamento do setor do vinho brasileiro

Setor brasileiro de vinhos cresce 9% em 2025

 Levantamento da consultoria Ideal.BI revela que o setor brasileiro de vinhos e espumantes teve um faturamento de R$ 21,1 bilhões em 2025.
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