Pauta ESG: realidade entre produtores de vinho
Na busca por excelência, produtores de diferentes países têm dedicado tecnologia e gestão com foco, justamente, no conjunto de critérios que avalia a atuação das empresas a partir de três áreas consideradas chaves: ambiental, social e governança
Bar em bar: 4 cidades da RMC participam de festival
De 31 de outubro a 30 de novembro, bares das cidades de Campinas, Valinhos, Socorro e Mogi Guaçu participam da 3ª edição do Festival Bar em Bar, organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas. Os petiscos custarão de R$ 35,90 a R$ 65,00, e os drinks de R$ 25,90 a R$ 45,90.
Serão 15 estabelecimentos oferecendo petiscos e drinks diversificados inspirados no tema A alegria tá na mesa. O festival ocorre ao mesmo tempo em 14 estados brasileir...
Outubro Rosa: gastronomia como caminho para fazer o bem
Só quem já viveu ou conviveu com um paciente com câncer entende as inúmeras dores, para além do físico, que essa doença pode causar. E foi por meio dessa experiência dolorosa, que Tatiana Martinelli mudou sua vida completamente, criou a Ação Bem Te Quero, cujo objetivo é elevar a autoestima de mulheres com câncer (este mês já vai ocorrer a 8ª edição) e, posteriormente, a Margô Brownies & Cookies Artesanais, que destina parte do valor das vendas para fomentar a ação. E ...
Lanche no corte boca de anjo é oficialmente símbolo de Campinas
Se tem algo que é característico dos bares e botecos de Campinas é o lanche no corte boca de anjo, que tem esse nome porque é fatiado em vários pedaços que colaboram para que o sanduíche se torne um petisco compartilhável, sem se importar com o recheio. Quem é da cidade adora, quem vem de fora se encanta (ou acha estranho), mas o importante é que este corte é genuinamente campineiro. Nada mais correto então torná-lo um símbolo da cultura gastronômica local. Foi o que ocorreu ...
Programa Rotas do Vinho incentiva vinícolas paulistas
Com o objetivo de fomentar o enoturismo no Estado e de promover o desenvolvimento local e regional dos destinos e dos produtores de vinho, o Governo de São Paulo lançou no final de agosto o programa Rotas do Vinho.
Comida e cultura chinesa no Festival da Lua em Campinas
Evento une tradição e tecnologia chinesas gratuitamente na Estação Cultura neste final de semana
O próximo final de semana, 14 e 15 de setembro, o campineiro tem a oportunidade de fazer uma breve imersão na cultura e provar yakissoba, pãozinho no vapor, guiozas e outras iguarias da gastronomia chinesa na 3ª edição do Festival da Lua, que é gratuito e aberto ao público, na Estação Cultura. O evento, que ocorre das 11h às 19h (em ambos os dias), é promovido pela Associação ...
Dez anos de Restaurant Week em Campinas
O Restaurant Week, um dos mais importantes festivais gastronômicos do país, completa 20 edições e 10 anos em Campinas. Até dia 15 de setembro, 40 restaurantes de Campinas, Indaiatuba e Jundiaí celebram este aniversário oferecendo menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) em três categorias (tradicional, plus e premium) com valores que variam de R$54,90 a R$109,00 no almoço e/ou no jantar.
Um ponto a se destacar é a estreia de ótimos restaurantes nesta edição, ...
Festival: 88 bicos de chope artesanal na praça
Neste final de semana, dias 17 e 18 de agosto, os apreciadores de cerveja artesanal têm a oportunidade de experimentar estilos variados de bebidas perfeitas para saborear em dias mais frios, produzidas por 22 cervejarias da região, na Praça Carlos Gomes, em Campinas. Trata-se da terceira edição do Polo Beer Festival - Edição de Inverno, quando será disponibilizado 88 bicos de chope, com preços a partir de R$7. A entrada é gratuita.
A promessa é encontrar na praça as melhores ...
