Sommeliers dão dicas para celebrar o Dia do Malbec

Em 17 de abril é celebrado o Dia Mundial do Malbec, ou Malbec World Day, considerada a mais argentina das uvas francesas.

Macarronada é tradição na festa do Boi Falô em Barão Geraldo

Sexta-feira Santa também é dia de celebrar a lenda do Boi Falô, em Barão Geraldo. Entre as tradições da festa, que é realizada desde 1988, está a distribuição gratuita de macarronada. Está prevista programação cultural diversificada, com apresentações musicais e oficinas a partir das 10h, dia 3 de abril, na Praça do Coco. O evento é organizado por moradores do distrito e conta com apoio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo. A lenda do Boi Falô tem várias ...

Criado por Elas: evento em Barão Geraldo destaca presença feminina na produção cervejeira

Com a proposta de ampliar a visibilidade de produtoras do setor e fortalecer a participação feminina no mercado cervejeiro, na música e no empreendedorismo local, no dia 28 de março, das 16h às 22h, vai ser realizado o evento Criado por Elas, na Ruera Cervejaria, em Barão Geraldo. A entrada é gratuita. Na oportunidade, o público poderá conferir nove torneiras de chope artesanal, sendo duas da Ruera Cervejaria, duas da Dádiva e cinco de cervejarias convidadas comandadas por ...

Um mês para aproveitar menus completos a preços especiais em mais de 30 restaurantes

De 26 de março a 26 de abril, quem ama gastronomia tem mais de 30 restaurantes em Campinas e Jundiaí participando da 23ª edição da Campinas Restaurant Week. Oportunidade para conhecer novos lugares e pagar preços diferenciados em menus completos (entrada, prato principal e sobremesa). Os preços variam de R$ 59,90 a 149. A novidade da vez é o oferecimento de prato kids, para oferecer a experiência completa para famílias, no valor fixo de R$ 39,90. Desta vez, o tema é “A Cozinha ...

Setor brasileiro de vinhos cresce 9% em 2025

Levantamento da consultoria Ideal.BI revela que o setor brasileiro de vinhos e espumantes teve um faturamento de R$ 21,1 bilhões em 2025.

O segredo tá no recheio

Quem não ama um pastel ? Eu sei que os recheios mais comuns - como carne e queijo, muçarela, pizza e até de palmito - são perfeitos e agradam à maioria, mas já pensou em elevar o sabor destes petiscos no happy hour ou no lanchinho em família? Vale a pena se esmerar um pouco mais nos recheios e substituir esses clássicos por ingredientes diferentes. Pra massa, a dica é usar uma de boa qualidade, mas também pode ser caseira se você é daquelas pessoas que prefere pôr a mão na ...

Café em copo descartável libera milhões de microplásticos, diz ciência

O hábito aparentemente inofensivo de tomar um café ou chá quente em um copo descartável pode ser responsável por introduzir trilhões de partículas plásticas no seu organismo. É o que detectou uma pesquisa de impacto publicada pela Indian Institute of Technology (IIT) Kharagpur, e divulgada na revista científica Journal of Hazardous Materials. Os pesquisadores descobriram que embora muitos desses copos pareçam ser feitos apenas de papel, a realidade técnica é um pouco mais ...

Dia Internacional do Vinho do Porto: é para brindar

Dia Internacional do Vinho do Porto é comemorado duas vezes ao ano: 27 de janeiro e 10 de setembro.

Brinde com espumante nacional sem medo de ser feliz

De acordo com a Ideal BI, empresa de inteligência de mercado especializada no setor de vinhos, 81,5% dos espumantes consumidos no País são rótulos brasileiros.

Reservado, Reserva, Gran Reserva: qual a diferença?

Saiba mais sobre os termos estampados nos rótulos dos vinhos e que provocam dúvidas entre os consumidores.