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O que o vinho em lata tem a ver com o sul de Minas?

 O primeiro vinho em lata do Brasil, chamado Vinhas de Israel, foi produzido pela Agroindustrial Israel e Silva, da cidade de Santa Rita de Caldas
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Cervejas super alcoólicas: bebendo cerveja como um uísque

 Se você acha que 10% de teor alcoólico numa cerveja é muita coisa, já pensou em encarar uma com 28%? Tratadas como raridade - não por menos! - há edições limitadas mundo afora que extrapolam ...
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Os docinhos e as festas de Cosme Damião e Halloween

 Com um pouco mais de um mês de diferença entre as datas, dois festejos nada semelhantes, tanto em origem como em hist´ória, distribuem doces para crianças: em 26 de setembro - Cosme e Damião, ...
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Casa Chandon: experiência para todos os sentidos

 Se você faz parte do clã dos apreciadores de espumante não pode perder esta novidade que abre as portas para o público, em São Paulo, no dia 30 de outubro: curtir a experiência Casa Chandon. ...
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Semente é tema de festival gastronômico em Paraty

 “Poucas coisas na Terra são tão milagrosas e vitais como as sementes”. Essa frase foi a inspiração para a 3ª edição do Festival Gastronômico de Paraty, que ocorre de 5 a 7 de novembro, ...
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Vinho do Porto, uma bebida com sabor de História

 Vinho licoroso, fortificado e doce começou a ser produzido na região do Douro, em Portugal, em meados do século 17
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Cervejas também ficam melhores com o tempo

 Assim como o vinho, o uísque e outros destilados, existem cervejas que podem ficar melhores com o tempo. Elas são as chamadas cervejas com potencial de guarda, e aqui explico quais as vantagens de ...
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Sustentabilidade na alimentação: pensar e agir é urgente

 Produzir e fazer com que o alimento chegue até as pessoas, consumi-lo de forma responsável e consciente, agir em favor da sustentabilidade na produção de alimentos é urgente. O assunto vem ...
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Você sabe qual é a vinícola mais antiga do Novo Mundo?

 Em atividade desde 1597, a Casa Madero está localizada no México. Sua história se confunde com a história da região do Vale de Parras
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Cerveja: De Nassau e Dom João VI à paixão nacional

 Aqui vai um fato: ainda que seja paixão nacional, a cerveja não foi criada por aqui e muito menos foi um sucesso espontâneo entre os brasileiros. O que, claro, não ofusca a história dessa ...
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