Pra economizar na hora de cozinhar

Aumentos no valor do gás, criação de tarifa de crise hídrica, que elevou em 6,78% na tarifa média dos consumidores regulados, como os residenciais, preços nos supermercados cada vez mais ...

Alta nos preços dos itens da cesta básica

O custo médio da cesta básica teve alta em 13 das 17 capitais brasileiras entre julho e agosto, segundo pesquisa divulgada no dia 8 de setembro pelo Dieese - Departamento Intersindical de EstatÃ...

São Paulo terá feira internacional de vinhos e destilados

ProWine São Paulo - International Trade Fair for Wines & Spirits será realizada entre os dias 5 e 7 outubro no Transamerica Expo Center

Kölsch: uma alternativa refrescante às lagers

Volta e meia venho aqui neste espaço divulgar alguns estilos de cerveja que por um motivo ou outro foram renegados ou esquecidos no cotidiano. Além do fator histórico, pois cada estilo carrega em ...

Cogumelos: da higienização ao preparo

Cada vez mais consumidos como fonte de proteínas, os cogumelos são muito saborosos e nutritivos, mas sempre deixam as pessoas com dúvidas na hora de preparar em casa. Então, desta vez, ao ...

Fazenda urbana BeGreen inaugura em Campinas

Já visitou uma fazenda urbana? A partir desta quinta, dia 2 de setembro, os moradores de Campinas e Região terão essa oportunidade com a inauguração da BeGreen, em pleno Parque Dom Pedro ...

Sobre rolhas de vinho e histórias de família

Família do meu avô trabalhou na extração da cortiça do sobreiro, da qual se faz a rolha de vinho

‘Brazilian Terroir’: documentário fala sobre insumos e produção de cervejas

O processo da feitura da cerveja artesanal é fascinante porque, além de necessitar de um cuidado na seleção de ingredientes e dispor de uma alquimia única, precisa de mão de obra especializada ...

Senac oferece workshops gratuitos sobre cerveja

O Senac Campinas oferece, a partir do dia 30 de agosto, três encontros 100% gratuitos e on-line, sobre cerveja, no Sala Senac de Degustação, que abordam do porte das cervejarias, estilos, até ...

Comida de Verdade, o que é?

Definir um conceito para comida de verdade é impossível! Porque é subjetivo, depende de inúmeros fatores como cultura, tradições, condição sócio-econômica ou gosto, puro e simplesmente.P...