A volta da maior feira de vinhos da América do Sul

Wine South America 2022 será realizada entre os dias 21 e 23 de setembro na cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.

French Pilsner, um estilo cervejeiro pra conhecer

O universo das cervejas artesanais é gigante e há sempre algo mais a aprender, afinal são bem mais de 100 estilos, entre ales e lagers, para conhecer e milhares de combinações possíveis. ...

Viagem internacional: dicas para trazer vinho

Encher a bagagem com vinhos bons e baratos é realmente tentador. Mas, se você cogita viajar para a Argentina ou para qualquer outro país produtor, já pensando nos rótulos que vai trazer, fique atento a algumas normas antes de carregar a mala.

Projeto Manipueira busca identificar terroir cervejeiro no país

O Brasil e seus sabores e raízes aplicados à cerveja artesanal ainda serão objeto de muito estudo. Neste espírito, o projeto Manipueira foi lançado em São Paulo no último dia de agosto em ...

Sabores das Águas: festival de comida praiana chega a Campinas

Os preparos com frutos do mar ganham espaço neste final de semana na Lagoa do Taquaral, em Campinas. É o Festival Sabores das Águas (primo do Sabores da Terra) que chega à cidade depois de uma ...

Que tal um bolinho de maçã?

Estava faltando uma boa receita aqui nesta coluna, não é mesmo? Como sou apaixonada por bolos, quis começar por uma receita que eu adoro.Faça e me conte o que achou aí nos comentários? ...

Rumo a Portugal: um roteiro para amantes do vinho

Itinerário compreende Lisboa, Setúbal, Évora, região do Douro, Braga e Porto com degustações, passeios em vinícolas, refeições harmonizadas e encontros com enólogos, entre outras atividades.

Folclore na alimentação: é comida ou expressão

O dia 22 de agosto foi a data escolhida para reverenciar o folclore brasileiro, que é formado pelas crenças, lendas, brincadeiras e pelos costumes do povo, que vive nesta terra. É comida que ...

Vinícola Legado lança 2ª edição do Sfizio Lote 13

Rótulo colocou o Paraná no mapa brasileiro dos vinhos finos. Nova edição já está em pré-venda ao valor de R$ 247,00

Cerveja, folclore e crenças: uma história antiga

No próximo dia 22 de agosto comemora-se o Dia do Folclore. Sabia que cerveja e folclore têm mais em comum do que se imagina? Embora a esse ponto você já deva ter esbarrado com algum rótulo que ...