Crazy Rocker Burger Lab: burgers e brejas artesanais em casa

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A partir da próxima quinta, dia 16, os apaixonados por hamburgueres artesanais tem mais uma opção para degustar a iguaria e com um detalhe: em casa. Essa é a proposta do Crazy Rocker Burger Lab, marca do Leonardo Bregula da cervejaria cigana Crazy Rocker.
Ele conta que, em 2015, criou burgers para serem acompanhados por suas cervejas artesanais em eventos do setor. A ótima aceitação do público o levou a investir no negócio, que a princípio será apenas delivery. Os pedidos poderão ser feitos pelo IFOOD ou via WhatsApp.
Um dos diferenciais dos hamburgueres Crazy Rocker são os ingredientes artesanais que estão em cada um deles: do hambuguer, passando pelo queijo até chegar ao pão. Para isso, parcerias com produtores na região, como a Fazenda Atalaia, foram firmadas a fim de oferecer ao cliente a melhor experiência.
“Para cada um dos nossos hamburgueres há uma indicação de harmonização com as nossas cervejas, que poderão ser entregues com o pedido”, contou Bregula a Entre Sabores. Ele ainda informou que brejas do Kombuteco, Dortmund e as importadas da Meara também podem ser requisitadas.
Outro detalhe que chama atenção da iniciativa é que o malte é astro no cardápio. Ele é encontrado no pão, junto com as cebolas caramelizadas e até no hamburguer (apenas na opção vegetariana). Sem contar os molhos que levam breja na composição.

São cinco opções de lanches, todos com pão de malte muito saboroso. Entre Sabores experimentou e indica o Bacon Xperience (burger 150 g, geleia de bacon, cebola crisps, cogumelo paris flambado na cachaça, cheddar, bacon, maionese de bacon, alface tomate) e o Blue Note (burger 150g, gorgonzola, cebolas caramelizadas com malte, maionese, alface tomate).
Também vale muito a pena provar o Malt Veggie que traz burguer de malte, cebolas caramelizadas com malte, disco de provolone, cebolas roxas, maionese, alface e tomate. Um dos melhores lanches vegetarianos que já comemos, sem dúvida.
Serviço
Pedidos podem ser feitos a partir de quinta, dia 16, pelo whatsapp 19 995023001.
Saiba mais sobre o Crazy Rocker Burguer Lab no Facebook @crazyrockerburgerlab